Caviar d’aubergine indien – Began ka Bharta – Foodista Challenge #19

Salut les chéris ! Aujourd’hui Angel’s recettes nous régale avec un thème haut en couleurs pour la 19ème édition du Foodista Challenge : « L’Inde s’habille de rose ». Vous vous en doutez, j’adore ! D’ailleurs, vous avez déjà pu découvrir un certain nombre de recettes indiennes dont je raffole dans la rubrique « Cuisine du monde »… Mais place à la nouveauté ! :) Lire la suite →

Avocado toasts

Aujourd’hui, mon ami l’avocat fait son grand retour sur le blog (ça faisait longtemps) avec une petite bombe de la toile à laquelle j’ai à nouveau succombé : les avocado toasts. C’est une idée hyper simple à réaliser, saine et nourrissante, soit idéale lorsqu’on a peu de temps. C’est surtout le « it lunch » du moment et je ne pouvais pas faire l’impasse … Je suis tellement influençable ! ♥ Lire la suite →

Linguine – Citron, Herbes & Huile d’olive

Vous vous souvenez peut-être de ma lubie pour les pâtes à l’avocat (l’une de vos recettes préférées à retrouver ici), voici la seconde : les pâtes au citron. Je vous en ai d’ailleurs fait défiler plusieurs versions sur Instagram ces derniers mois mais n’avais jamais pris le temps d’en poster la recette. Les pâtes au citron, c’est surtout un clin d’œil au film Tout ce qui brille de Géraldine Nakache, parce que les pâtes au citron « ça fait riche », mais surtout parce que c’est trop bon. ♥ Lire la suite →