Une recette zéro déchet, sans gluten et sans lactose … et pourtant terriblement gourmande.
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Printemps
Pâtes crémeuses – Epinards, Aillet, pois-chiches et sauce tahini
En ce nouveau lundi vert, je crois qu’une recette de pâte végane en ravira bon nombre d’entre vous. J’y ai mis de l’aillet, vous connaissez ?
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Sauté de riz – Tomates, Porc épicé & Sésame
Salut la compagnie ! Aujourd’hui je vous propose une recette toute en simplicité mais réalisée avec de beaux produits : du porc bio et élevé en plein air de la ferme Le Wéré et des tomates, bio également (mais en conserve en cette saison), des Jardins du Giessen (reçues dans mon panier de La Ruche qui dit Oui) pour accompagner ce magnifique du riz thaï bio acheté en vrac chez Day by Day Strasbourg.
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Tartelettes – Fraises, coco, choco
Une recette végane, bio, de saison … et terriblement gourmande.
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Houmous de lentilles
Une recette toute simple et digeste pour changer du houmous traditionnel.
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Velouté de blettes au curry
Olala je crois que j’ai trouvé ma nouvelle soupe préférée du printemps.
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