Un peu de moi / de nous

Salut les gourmands ! ♥

Je m’appelle Julia, j’ai 30 ans et j’habite Strasbourg depuis plus de 10 ans. Je suis professeure d’histoire-géo mais surtout passionnée par les bonnes choses !

Les Cookines sont nées d’un coup de tête, il y a quatre ans, avec l’immense soutien de mes meilleures amies (qui d’ailleurs participent encore beaucoup à l’alimentation de ce blog, en tant que goûteuses et sources d’inspiration) et la folle envie de partager mes recettes avec le plus grand nombre. Très soucieuse de l’environnement et de l’impact de l’alimentation sur la santé, c’est aussi l’occasion pour moi d’aller au bout de mon engagement et d’échanger avec vous sur la question du développement durable qui me tient énormément à cœur (prof de géo oblige). Cet endroit a donc été créé pour échanger, partager et surtout se faire plaisir.

Pour ce qui est des photos, elles sont toutes de moi et je prends un réel plaisir à les faire. Je pense que j’ai encore des tas de choses à apprendre mais j’avance. Vos impressions et conseils seront d’ailleurs toujours les bienvenus.

Quant aux articles, il n’y a ici qu’une seule règle : Des recettes simples, qui ne nécessitent pas 36 000 ingrédients et toujours réussies ! L’important pour moi c’est le choix des produits, la simplicité mais aussi l’originalité. J’aime associer des saveurs qu’on n’a pas l’habitude de goûter ensemble, je suis une passionnée de voyages et de cuisine du monde, et j’adore découvrir de nouvelles choses. Par dessus tout, il faut le savoir, je n’aime (étrangement) PAS passer des heures derrière les fourneaux (d’ailleurs je n’en ai pas le temps) et préfère largement passer du bon temps entre amis. Les Cookines c’est donc un peu tout ça réuni : de la bonne humeur, de bonnes choses, de bonnes adresses, de la simplicité et un petit brin de folie.

Si vous avez des questions, des suggestions, des idées … envoyez moi un message en privé ici en me laissant vos coordonnées, je me ferai une joie d’y répondre au plus vite! ♥

Vous trouverez ici plus d’informations concernant les mentions légales de mon blog, notamment sur le droit à la propriété intellectuelle et à l’image. Les photos et les articles publiés ici sont ma propriété et ne peuvent être repris sans mon autorisation.

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