Buenos dias a todos ! Ce matin je vous propose de vous régaler et de partir du bon pied (oui oui, même ceux qui ne sont PAS du matin) avec une recette ultra saine et parfaite pour le petit déjeuner (suite…)
Tarte alsacienne aux quetsches – Pâte levée
Olala, cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé un classique de la gastronomie alsacienne. Mais les quetsches du jardin rapportée par l’une de mes collègues Christelle la semaine dernière m’ont donné une irrésistible envie de tarte. (suite…)
Pain perdu salé – Tomates séchées & Basilic
Encore une recette qui vous permettra de ne rien gaspiller ! Très facile et idéal pour un lunch (ou un brunch) façon vide-frigo : le pain perdu salé, c’est ma nouvelle lubie. (suite…)
Mousse au chocolat – à l’eau de cuisson de haricots rouges
C’est décidé, on économise tout et on ne jette plus rien, même l’eau de cuisson de nos légumineuses ! Surpris ? Et bien vous saurez qu’on peut en faire des recettes de dessert ultra gourmandes ! Oui oui ! … si on m’avait dit ça plus tôt … ♥ (suite…)
Pâtes – Maquereau, Tomates séchées & Citron
Parce que le maquereau c’est beaucoup plus sexy que le thon ou le saumon, aujourd’hui je vous propose de booster un peu votre plat de pâtes du mercredi tout en faisant une bonne action. (suite…)
Tajine de Poulet – Aubergines, Amandes & Raisins
Je cuisine peu de viande mais lorsque je m’y attaque, c’est pour essayer d’en faire quelque chose de vraiment bon et qui me donne envie. J’adore particulièrement les plats bien mijotés, les tajines en font évidemment partie car vous le savez, je voue un véritable culte à la cuisine maghrébine. ♥ (suite…)
