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Escapade gourmande à Rhodes

De retour de voyage, je vous propose aujourd’hui un petit post consacré à l’île de Rhodes et surtout à sa cuisine qui n’ont maintenant plus de secrets pour nous. Je vous y donne aussi des petits trucs qui nous ont servi à bien préparer notre voyage, profiter des richesses de l’île au meilleur prix et SURTOUT éviter les hordes de touristes.  (suite…)

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L’Alsace recuisinée – C’est l’été chez nos étoilés alsaciens

J’ai mis un peu de temps à vous en parler (avec les vacances et tout, pas toujours facile de tout gérer), mais il y a quelque jours, j’ai eu la chance de pouvoir découvrir en avant première le nouveau concept de l’été lancé par les Etoiles d’Alsace : « l’Alsace recuisinée« . Et il n’est pas trop tard pour que vous le découvriez à votre tour. (suite…)

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Réussir ses Buns à Hamburger sans robot

Si comme moi vous n’êtes pas une pro en boulange et surtout très peu équipée, vous renoncez peut-être à réaliser certaines recettes. Et je vous comprends car je suis pareil ! Les buns à hamburger et moi, c’est toute une histoire (on vous en raconterait des belles) … et j’ai mis beaucoup de temps à comprendre comment les réaliser parfaitement. Et pourtant, c’est tellement meilleur quand ils sont faits maison … ♥ (suite…)