De quoi faire du bien à son corps et son esprit en cette longue période de confinement.
Lire la suiteSoupe à l’ancienne – Chou kale, Butternut, lentilles & moutarde
Bolognaise express
Alors je dois l’avouer, depuis le confinement et contrairement à beaucoup d’entre-vous, j’ai la flemme totale de cuisiner …
Lire la suitePâtes crémeuses – Epinards & Lait de coco
Il paraît que tout le monde ne mange que des pâtes en ce moment. Voici donc une idée simple et de saison pour changer un peu des pâtes à la tomate. :)
Lire la suitePancakes "de survie" – ou comment se faire plaisir avec des placards presque vides
Hello les confinés ! En ces temps difficiles, même sortir de chez soi pour faire des courses devient un moment d’angoisse. Du coup, j’ai décidé de vous apprendre à réaliser des pancakes à partir de n’importe quelle farine et avec ce qu’on a dans les placards. Avec ou sans œufs, avec ou sans lait, avec ou sans gluten. Parce qu’avec pas grand chose on peut faire des miracles.
Lire la suiteBrioches roulées – Citron & Sucre complet
Olà les confinés … Aujourd’hui on va se régaler ! Je pense d’ailleurs ne pas sortir indemne de cette période qui me donne plus que jamais envie de grignoter et de faire des goûters. Et celui là … il va vous plaire, c’est évident.
Lire la suiteSeiche à l’armoricaine – Une recette de famille
Hello tout le monde ! Je sais bien que de se procurer de la seiche en ces temps de confinement peut être compliqué mais le semaine dernière, mon casier Poiscaille contenait deux magnifiques seiches fraîchement pêchées et il me tardait vraiment de vous présenter la recette que j’ai pu réaliser grâce à elles. Une merveille inspirée d’une recette familiale qui m’est très chère, et que vous pourrez facilement reproduire après le retour à la normale.
Lire la suite