Images

Sauté de riz – Tomates, Porc épicé & Sésame

Salut la compagnie ! Aujourd’hui je vous propose une recette toute en simplicité mais réalisée avec de beaux produits : du porc bio et élevé en plein air de la ferme Le Wéré et des tomates, bio également (mais en conserve en cette saison), des Jardins du Giessen (reçues dans mon panier de La Ruche qui dit Oui) pour accompagner ce magnifique du riz thaï bio acheté en vrac chez Day by Day Strasbourg.

(suite…)

Voyager Zéro déchet, pas impossible – mais …

De retour d’un court mais intense périple de deux semaines en Australie, j’ai réalisé que les problématiques du voyage et du zéro déchet n’avaient pas encore été abordées ici. Pourtant elles sont totalement liées, surtout lorsqu’on sait que le tourisme est l’une des principales causes d’émissions de gaz à effet de serre et de pollution à l’échelle mondiale. – Article illustré avec mes photos d’Australie (of course).

(suite…)