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Tatin – Betterave & Patate douce

Image | 15 janvier 202114 janvier 2021 | Julia

Parce qu’il n’y a rien de mieux qu’une cuisine de saison et colorée pour affronter l’hiver, voici la recette zéro déchet du jour, en collab’ comme chaque vendredi avec la boutique Day by Day de Strasbourg.

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Fondue chinoise – presque locale

Image | 12 janvier 202112 janvier 2021 | Julia

Un repas convivial, sain et généreux. Rien de mieux qu’une fondue chinoise pour passer un bon moment chaleureux qui fait du bien. Chinoise oui, mais avec des produits locaux et de saison, c’est mieux.

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Soupe aux flocons

Image | 8 janvier 2021 | Julia

La soupe aux flocons, c’est le repas des jours gris. Réconfortante, saine et complète, elle est parfaite pour nous réconcillier avec l’hiver et les soirées sous le plaid.

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Pain d’épice moelleux

Image | 15 décembre 202017 décembre 2020 | Julia

Et si on prenait un goûter tout doux et moelleux ?

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Winter bowl au Romanesco rôti – Miel & Amandes.

Image | 11 décembre 202010 décembre 2020 | Julia

Une très belle recette pour un lunch qui sent bon les fêtes.

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Pumpkin crumbbars aux noix

Image | 6 décembre 20209 décembre 2020 | Julia

Un petit délice de saison et qui sent bon les goûters d’hiver.

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