Encore une belle recette zéro déchet et de saison, comme chaque vendredi avec Day by Day Strasbourg.
Lire la suiteTaboulé d’hiver
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Barres crues – Baies de goji, Amandes & Cacao
Avis aux sportifs que vous êtes, ces barres énergétiques « homemade » sont de petites bombes caloriques et énergétiques, riches en magnésium pour lutter contre la fatigue et les coups de mou de la journée.
Lire la suiteVelouté d’endives au vin blanc
La semaine dernière je me suis retrouvée avec 2 kg d’endives sur les bras (après une erreur de manip et la commande de deux paniers des légumes bio au lieu d’un à la Ruche). Bref, ce genre de petite histoire qui pousse vraiment à réfléchir à la manière dont on va les cuisiner.
Lire la suiteBrioches bretzel sucrées pour le goûter
Bretzel powaaa. Une recette idéale pour celles et ceux qui aiment infiniment les bretzels, à toute heure de la journée et qui se laisseraient tenter par leur version sucrée. :)
Lire la suiteLégumes d'hiver rôtis – aux 4 épices
Cette recette je l’ai piquée à la team Stamtish lors de notre dernière réunion. Je pourrais manger ça tous les jours si c’était possible tellement c’est BON.
Lire la suiteMillet crémeux façon dahl – Au butternut
Une recette 100% locale et de saison mais qui vous transportera (avec un bilan carbone réduit) à des milliers de kilomètres.
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