Tartes

Tarte au sucre – Érable et Cannelle

La tarte au sucre est un des desserts que je préférais chez ma grand-mère. C’est une recette traditionnelle du Nord de la France et qui a, depuis longtemps, conquis mon petit cœur alsacien. Je vous en avais d’ailleurs déjà proposé une version « classique » ici, aujourd’hui je l’ai un peu customisée. (suite…)

Tarte – Poires, Chocolat & Amandes

Chose promise chose due ! Voici la recette de ma tarte aux poires, chocolat et amandes qui ne peut que mettre tout le monde d’accord. Je l’avais réalisée il y a quelques jours pour mes collègues du collège, et elle m’a tellement plu que je l’ai refaite ce weekend pour nos copains du Ski Club. (suite…)

Tarte d’automne – Poires, Crème de Marrons & Noix

Ça y est, je ne peux plus me voiler la face, l’été touche bel et bien à sa fin. Il fait froid, les feuilles rougissent et les poiriers sont pleins à craquer !! Je vous propose donc une recette de circonstance … et gourmande à souhait ! Oooouh mais je crois que finalement j’aime beaucoup l’automne ! Surtout si on peut se régaler avec des desserts de ce genre là ! Je crois que tout le monde appréciera. ♥ (suite…)