En ce nouveau lundi vert, je crois qu’une recette de pâte végane en ravira bon nombre d’entre vous. J’y ai mis de l’aillet, vous connaissez ?
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Petits plats
Sauté de riz – Tomates, Porc épicé & Sésame
Salut la compagnie ! Aujourd’hui je vous propose une recette toute en simplicité mais réalisée avec de beaux produits : du porc bio et élevé en plein air de la ferme Le Wéré et des tomates, bio également (mais en conserve en cette saison), des Jardins du Giessen (reçues dans mon panier de La Ruche qui dit Oui) pour accompagner ce magnifique du riz thaï bio acheté en vrac chez Day by Day Strasbourg.
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Risotto de riz complet – Poireau et Asperges vertes
Une recette de printemps qui devrait ravir tout le monde.
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Ravioles – Ricotta, Citron, Noisettes et Herbes fraîches
Une recette incroyablement savoureuse et pleine de fraîcheur … ça vous tente ?
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Houmous de lentilles
Une recette toute simple et digeste pour changer du houmous traditionnel.
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Galettes de pommes de terre – « Grumbeerekiechle »
Je poste peu de recettes alsaciennes mais si il y en a une que j’affectionne particulièrement parce qu’elle me rappelle mon enfance, c’est celle-ci. Et puis lundi vert ne veut pas dire qu’on ne peut pas être gourmand. 🌿🌱
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