Une petite recette healthy et gourmande va faire beaucoup de bien après cette semaine d’excès ! Et qui plus est, parfaite en ce lundi vert.
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Veggie food
Cake salé – Semoule, Curry Graines & Courgette
Une idée pour vos restes de semoule : ce petit cake à la texture moelleuse et aux saveurs ensoleillées, parfait pour tous les apéros d’été.
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Velouté glacé – Betterave & Courgettes
Avec ce beau soleil, rien de tel qu’un gaspacho frais et rafraichissant, façon bortsch polonais … oui mais glacé. :)
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Salade d’été – Aux Crozets
Cette semaine c’est officiellement le retour de l’été. Canicule et soleil de plomb méritent bien que je vous propose une salade fraîche et complète.
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Poêlée d’épinards et tomates aux œufs – Façon Shakshouka
Une recette saine et délicieuse improvisée avec des produits de saison.
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Salade de millet – à la crème d’avocat et au sésame
Une petite douceur qui change du taboulé et qui devrait plaire à tout le monde.
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