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Découverte

Bredele

Bredele – Sablés vegans tout choco !

Image | 28 novembre 201927 novembre 2019 | Julia

Une recette de bredele vegans irrésistible pour les amoureux du chocolat.

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Sablés à la noix de coco

Image | 24 décembre 201824 décembre 2018 | Julia

Hello les amis ! En cette veille de Noël et en vue des moments à passer en famille, je vous propose ma toute dernière recette de bredele de l’année : Les sablés à la noix de coco.

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Schwowebredele – ou Petits gâteaux à la cannelle

Image | 14 décembre 201818 décembre 2018 | Julia

Hey ! Aujourd’hui sur le blog, LA recette inratable des Schwowebredele, les petits gâteaux de Noël préférés des Alsaciens. Rien de mieux pour passer le weekend sous un plaid et faire le bonheur de nos petits cœurs brisés. ♥

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Lemon & Sesame Barrs – Carrés au Citron et Sésame

Image | 16 novembre 20188 août 2019 | Julia

Une recette toute douce et zéro déchet pour l’arrivée du weekend, ça vous dit ? ♥ Lire la suite →

Sablés d’Halloween fourrés au Chocolat

Image | 31 octobre 201831 octobre 2018 | Julia

Halloween c’est ce soir et j’espère que vous ne croiserez pas de chat noir … Contre les superstitions, je ne peux hélas rien faire pour vous. En revanche, j’ai peut-être une astuce pour empêcher les petits monstres de vous jeter des sorts … Vous devinez ? Lire la suite →

Green bredele – Pistaches & Matcha

Image | 14 décembre 201715 décembre 2017 | Julia

Si toi aussi, tu en as déjà marre de la cannelle… Ou l’éternel combat entre conservateurs et progressistes face à Noël. 😂🙏🏼 Lire la suite →

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J18 du confinement (vous y croyez vous ? 🙈) . . Après toutes ces pâtes 🍝 et ces bières 🍻, si on refaisait (un peu) de bien à notre corps ? Pour la recette du vendredi avec @day_by_day_vrac_shop et @day_by_day_strasbourg je vous propose une soupe à l’ancienne pleine de minéraux, de protéines, de vitamines et de fibres. Avec du chou kale, du butternut, des lentilles et une pointe de moutarde, vous verrez que ça remplace parfaitement une part de pizza 🍕. Oh et puis, on recommence l’apéro ce soir et demain, on peut bien faire une entorse un peu saine non ? 🙈💛 . . Passez une belle journée bien confinée. Moi je retourne à mon télétravail debout. 😅 Bisous ♥️💛 . . #lecookines #vrac #zerodechet #daybyday #daybydaystrasbourg #lentilles #butternut #kale #choukale #soupe #vegan #noglu #sansgluten #eatclean #eatgreen #plantebased #confinement

Chose promise chose due. La recette de bolognaise express est en ligne. 🥰 . . Alors je ne sais pas pour vous, d’après ce que je vois d’ailleurs il me semble que c’est plutôt le contraire, mais perso, depuis le début du confinement j’ai la FLEMME 🤫 de cuisiner. J’ai envie de bien manger évidement, mais des choses rapides, faciles à faire. J’ai fait des brioches une fois, mais c’est tout 🙄. . . Je crois qu’au fond je n’ai pas très envie de me transformer en la parfaite ménagère 🙅🏾‍♀️: salon super clean ✨, repassage fait 👔, carreaux nickel chrome, cuisine aux petits oignons ... Non. Haha. Je préfère profiter de mon temps libre (qui se fait rare en fait avec le télétravail) pour lire, faire du sport et regarder des séries ... 🙈 Autant vous dire que ça commence à vraiment ressembler à une grotte là-dedans. . . Du coup le secret pour bien manger quand même, c’est d’avoir un super mec qui coupe les carottes et sait cuisiner ✨🥕💁🏽‍♂️ et de surtout bien choisir les produits. Ici j’ai utilisé les pâtes colorées et la sauce bio de chez @kazidomi_fr 🙏🏼♥️ et des légumes et de la viande en direct des producteurs. Et le petit plus 👌🏼 c’est de cuisiner en GROS, pour ne pas avoir à le faire tous les jours. 🤫 . . Allez, bisous ♥️ . . 🌴🌴 CODE KAZIDOMI : LESCOOKINES20 . #flemme #confinement #bolognaise #pates #kazidomi #repasexpress #ideerecette #lescookines #bio #organicfood #organic

Hello la compagnie ! 🌿 . . Jour 11 du confinement. Voici la recette du vendredi avec @day_by_day_strasbourg 🌿🙏🏼. Et vu que tout le monde mange des pâtes en ce moment (paraît-il), je vous propose une recette simple de sauce crémeuse au lait de coco, au curry et aux épinards. Ça change un peu du bocal de sauce tomate, et c’est de saison. Les champs débordent d’épinards géants en ce moment. 🌿 Par ailleurs j’ai toujours adoré les petites pâtes : coquillettes, perles, petits macaronis ... et ça tombe bien, il y en a en vrac et à foison dans la boutique de Céline. 💛 . Et puis ... faut se dire que la fermeture des marchés va faire beaucoup de mal aux producteurs locaux au profit de la grande distribution. Heureusement il reste encore des solutions pour acheter des légumes locaux et de saison sur Strasbourg : @marmelade_alsace @laruchequiditoui @au_petit_local @lanouvelledouane @hopla_coop ... . . Et vous ? Vous continuez d’acheter local pendant le confinement ? ⬇️⬇️ N’hésitez pas à partager en commentaires vos autres adresses 🙏🏼💛 . . #local #vrac #zerodechet #lescookines #pates #confinement #bio #organic #kazidomi #epinards #zerogaspi #mangerlocal #locavore

SPREAD THE LOVE . 💛Garder le contact. 💛 Reprendre contact. 💛 Prendre des nouvelles. 💛 Apprendre de bonnes nouvelles. . . ✨ C’est vraiment le point positif de ce confinement. Tout le monde me manque mais tout le monde est là, et on s’envoie de l’amour. . . Prenez soin de vous. . . #stayhome #restezchezvous #lescopains #confinement

🌿 Olà todos ! Salut les gourmand-e-s confiné-e-s ! 🌿 . . 💛 Aujourd’hui sur le blog vous trouverez un article super utile, zéro gaspi, zéro déchet et parfait pour les petits futés que vous êtes ! 🦊 . 🥞🥞🥞 Je vous y explique en effet comment faire des pancakes avec ce qu’on a, ou plutôt ce qu’il nous reste, dans les placards. C’est à dire, pas grand chose pour la plupart d’entre-nous. 💛 . . Avec ou sans œufs 🥚, avec des farines spéciales, avec ou sans produit laitier, avec ou sans gluten ... BREF, je vous apprends à cuisiner✨ AU TALENT ✨. Ma spécialité (enfait) et la clé ultime d’une bonne cuisine de confinement. ♥️💪🏼 . . ⬆️ Je sais que ceux là vous ont fait baver en story cette semaine. Je les ai réalisés avec des fonds de bocaux de farine de châtaigne, farine de coco, farine d’épeautre, du lait de riz et noisettes, des graines de chia et un peu de sucre complet muscovado. Je les ai dégustés avec le délicieux sirop de coco @artisansdumonde_laboutique et de la noix de coco râpée 🥥 (à défaut de sirop d’érable et de myrtilles). Et c’était ULTRA BON. 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 . . Bref, j’espère que tout ça vous sera bien utile. ☀️ Passez une belle journée et on le dit beaucoup mais visiblement pas encore assez, restez bien bien bien confinés. ♥️ . . #pancakes #pancakesdesurvie #confinement #restezchezvous #restonscheznous #stayhome #cuisinedeconfinement #lescookines #bio #zerodechet #zerogaspi #breakfast #petitdejeuner #organic

💛 Ne jamais se fier aux apparences ! . . Ces petites brioches roulées ne sont pas à la cannelle mais au citron. 💛 Je n’utilise plus que du sucre complet non raffiné dans mes préparations sucrées et c’est pour ça que tout prend cette couleur un peu brunâtre (mais bien gourmande quand même). L’habit ne fait pas le moine et je préfère privilégier la qualité et le goût à l’aspect. D’ailleurs il est grand temps que certains codes de la pâtisserie et de la boulangerie changent. Vous n’êtes pas d’accord ? . . À ce sujet je vous conseille d’aller suivre le compte de Raphaële @enrangdoignons qui est une grande défenseuse d’une pâtisserie responsable et respectueuse des saisons et de l’environnement. 🙏🏼🌿 Grande source d’inspiration. 🌱 . Le confinement, c’est d’ailleurs le moment idéal pour se remettre un peu à la boulange. Faire son pain, se préparer de bons petits déjeuners, s’amuser. Je n’ai jamais été une experte en la matière, mais j’adore voir la pâte gonfler, tripler, quadrupler de volume, et quelle satisfaction lorsqu’en bouche c’est moelleux à souhait. . . Pour les ingrédients : farine d’épeautre et sucre complet disponibles chez @day_by_day_strasbourg et pour la levure, je n’utilise plus que le lev’Blé ou lev’Epeautre de la marque @primeal_fr 🙏🏼💛. Dispo en magasin bio. . . Bref, restez chez vous et faites des pâtisseries, y’a que ça à faire hein. . . #restezchezvous #lescookines #lemonrolls #brioches #boulange #boulangerie #daybydaystrasbourg #daybyday #petitdejeuner #confinement

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