L’une des stars du moment, c’est le chou kale et toutes ses vitamines. Voici une manière originale, saine et délicieuse de le déguster. Lire la suite
Salade de Chou Kale mariné – Citron & Herbes
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Pumpkin falafels – au Four
Je vous avais bien dit que les courges étaient une source inépuisable d’inspiration. Lire la suite
Fresh Burrito – Terriblement bon – Poulet, Patate douce, Avocat & Pois chiches
‘Paraîtrait que c’est le « nouveau burger » (il paraîtrait hein, je ne me prononcerai pas sur cette question épineuse). En tout cas ce petit encas, roi du batch cooking, a fait ma journée et surtout me remet (un peu) de la nostalgie de Londres et de sa street food fabuleuse. Lire la suite
Tortilla de Patatas
Mon mec, c’est le roi de l’omelette, et je dois dire que sa tortilla de patatas est plutôt exceptionnelle. Il a accepté de vous révéler sa recette. Lire la suite
Sablés d’Halloween fourrés au Chocolat
Halloween c’est ce soir et j’espère que vous ne croiserez pas de chat noir … Contre les superstitions, je ne peux hélas rien faire pour vous. En revanche, j’ai peut-être une astuce pour empêcher les petits monstres de vous jeter des sorts … Vous devinez ? Lire la suite
Pépins de courges grillés au four
Oui aux apéros 100% zéro déchet !
Les Cookines 