Il était grand temps de vous présenter la Bonne Box du mois de mars et la recette que j’ai pu réaliser avec l’un de ses produits. Les événements belges d’hier ont quelque peu perturbé nos emplois du temps à tous et j’ai personnellement beaucoup de mal à penser à autre chose … Mais la vie continue et le blog me permet vraiment de me changer les idées. J’espère que vous comprenez.
Je voulais présenter ma peine, mon amour et mon soutien à la Belgique et aux Belges qui habituellement savent nous faire rire, sans retenue, sans tabou et en toute liberté. Je ne l’avais pas fait pour Paris, je n’en avais ni la force, ni l’envie … Mais l’élan de solidarité qui avait poussé le monde à soutenir les Français endeuillés m’avait beaucoup touché. Je pense que c’est à notre tour de les aider à faire face, de leur montrer qu’ils ne sont pas seuls et que nous les soutiendrons jusqu’au bout.
Je pense aux frites et à la fricadelle, je pense aux gaufres, à la bière … et à toute la générosité dont savent faire preuve ces voisins qui n’ont rien à nous envier. Mon cœur est lourd aujourd’hui mais je sais que le rire et l’humour des Belges vainqueront l’inhumanité de cette poignée de fous. ♥ #prayforbelgium
Chose promise chose due ! Voici la recette de ma tarte aux poires, chocolat et amandes qui ne peut que mettre tout le monde d’accord. Je l’avais réalisée il y a quelques jours pour mes collègues du collège, et elle m’a tellement plu que je l’ai refaite ce weekend pour nos copains du Ski Club. Lire la suite
Voici une recette dont j’ai posté la photo il y a quelques temps sur Instagram et qu’il me tardait de partager avec vous : des pâtes à la crème de noix et jambon sec italien. C’est une recette inspirée d’un plat que nous avons mangé cet hiver lors de notre séjour à Pila dans le Val d’Aoste. J’ai tellement aimé que j’avais vraiment hâte de le reproduire. Avec beaucoup de parmesan c’est encore meilleur, et vous verrez ça change un peu des carbo et de la bolo ! Une idée à conserver précieusement ! Lire la suite
Le butternut … vous commencez à comprendre que j’adore ça. J’en achète un quasiment chaque semaine pour le transformer en soupe (le plus souvent), en tarte salée, en gratin ou en crumble comme il y a deux semaines … Bref j’adore … Cette fois-ci, j’ai changé un peu mes habitudes et me suis attaquée à une version de lasagnes aussi gourmandes que faciles à réaliser ! Attention, c’est trop trop bon ! Lire la suite
Comme presque chaque weekend, le dimanche chez nous c’est jour de brunch. Alors quand en plus c’est la Battlefood, je ne peux pas déroger à l’envie d’adapter notre gourmandise au thème du jour. Lire la suite
Les Cookines 