Salut la compagnie ! Aujourd’hui je vous propose une recette toute en simplicité mais réalisée avec de beaux produits : du porc bio et élevé en plein air de la ferme Le Wéré et des tomates, bio également (mais en conserve en cette saison), des Jardins du Giessen (reçues dans mon panier de La Ruche qui dit Oui) pour accompagner ce magnifique du riz thaï bio acheté en vrac chez Day by Day Strasbourg.
Lire la suite
Une recette végane, bio, de saison … et terriblement gourmande.
Lire la suite
De retour d’un court mais intense périple de deux semaines en Australie, j’ai réalisé que les problématiques du voyage et du zéro déchet n’avaient pas encore été abordées ici. Pourtant elles sont totalement liées, surtout lorsqu’on sait que le tourisme est l’une des principales causes d’émissions de gaz à effet de serre et de pollution à l’échelle mondiale. – Article illustré avec mes photos d’Australie (of course).
Lire la suite
Une recette de printemps qui devrait ravir tout le monde.
Lire la suite
Une recette incroyablement savoureuse et pleine de fraîcheur … ça vous tente ?
Lire la suite
L’automne dernier, j’ai eu la chance de pouvoir confectionner un gâteau destiné à un shooting d’inspiration organisé par la talentueuse Cécile de Capucine Atlier Floral (elle-même fleuriste de notre mariage). Il était temps de vous en dévoiler la recette ainsi que les magnifiques photos réalisées par Maud Villa. et aujourd’hui publiée dans le prestigieux Wedding Magazine.
Lire la suite
