Noël approche à grands pas et le temps des Bredele (ou petits gâteaux de Noël) bat son plein en Alsace ! Tradition oblige ! Alors pour lancer la saison, je vous propose ce soir de délicieux petits biscuits au miel et aux épices de Noël. Lire la suite
Aujourd’hui avec l’arrivée brutale du froid et de la neige, nous allons « rajouter une couche » pour nous réchauffer et nous plonger dans le délicieux thème proposé par Maeva du blog Cook a Life autour de l’automne et des fruits de saison. Oui parce qu’aujourd’hui c’est déjà la 13ème édition du Foodista Challenge. :) Lire la suite
Après un weekend tristement mouvementé, il est temps de reprendre doucement notre quotidien et nos fourneaux et de lancer la 37ème édition de la Battle Food. J’ai eu beaucoup de mal à m’y mettre, le cœur n’y était pas vraiment et c’est seulement hier soir à 22 h que j’ai pu finaliser ma recette (en ayant changé 36 000 fois d’idées). Je suis malgré tout très heureuse de pouvoir tous nous réunir autour de ce thème, pour partager, échanger et profiter d’un vrai moment de convivialité. Je crois que c’est très important. Lire la suite
Hello les gourmands ! J’ai le plaisir de vous annoncer que Les Cookines soufflent déjà leur deuxième bougie ! Olala, je n’en reviens pas moi-même, le temps passe tellement vite ! Et lorsque je repense au chemin parcouru, je me rends compte que ces deux années ont été vraiment superbes. Je ne regrette absolument pas de m’être lancée dans ce projet et de partager avec vous nos idées (oui parce que je ne suis pas toute seule derrière ce blog, mes copines chéries ne sont jamais loin et restent ma première source d’inspiration et de conseils ♥). Lire la suite
« Boys and girls of every age, wouldn’t you like to see something strange ? » Mouhahahahaa ! Je ne vous apprends rien, ce week-end c’est Halloweeeeen, et nous on a bien décidé de fêter ça comme il se doit ! (J’ai enfin trouvé un costume pour notre « party » !!) ! Mais le plus fun à Halloween, ce sont évidemment les sucreries ! hihi ! Pour cela je vous propose donc de réaliser de jolis cupcakes bicolor, au chocolat et aux amandes, avec une déco … So Freaky ! Toute leur réussite réside dans le glaçage royal (ce beau glaçage blanc) et surtout vos talents d’artiste-peintre (ça je dois encore un peu le développer ^^). Vous pouvez évidemment reprendre n’importe quelle recette de cupcakes pour les réaliser, il faut simplement que la pâte soit bien lisse afin d’éviter l’apparition de bosses sur le dessus (quoi que les crapauds ont aussi quelque chose de terrifiant). De mon côté, j’ai choisi ici une valeur sûre, ma recette fétiche de muffins au chocolat et aux amandes (ultra simple). Lire la suite
Aujourd’hui est un jour un peu spécial puisque le Foodista Challenge et la Battlefood tombent en même temps ! Le défi est donc double ! Et parce que j’essaye toujours de tenir mes engagements, et surtout parce qu’il m’était impossible de choisir entre les deux thèmes je vous proposerai donc deux recettes au cours de la journée. J’espère que cette perspective vous emballe autant que moi, c’est beaucoup de boulot en tout cas ! Lire la suite
Les Cookines 