Petits chaussons – Chèvre, raisins & basilic – Battlefood#24

Avec un jour de retard, voici ma participation à la dernière Battlefood lancée par Délice Celeste sur le thème du « fromage » : Des petits chaussons tout chauds, fourrés au fromage de chèvre, aux raisins secs et au basilic. Idéals pour l’apéritif et très faciles à faire !! Et si vous avez votre cousine sous le coude pour vous aider à les badigeonner, c’est encore mieux ! Merci Morgane pour ton aide précieuse, l’apéro fut goûteux ! ♥ En plus ça sentait bon l’automne !

Lire la suite

Boulgour – figues & aubergines rôties – Sauce au chèvre, thym et miel

La rentrée approche à grand pas et je croule sous le travail… Je ne pouvais pas y échapper plus longtemps et ça y est, le compte à rebours est lancé. The Final Countdown. ;)
Mais je ne vous oublie pas pour autant et je profite d’une petite pause dans la préparation de mes cours pour vous présenter la dernière de mes inspirations du moment : Un mélange détonnant aux saveurs d’Orient … ♥ Lire la suite