Une recette simple mais terriblement gourmande. Lire la suite
Potatoes de Patate douce – au four – Herbes & Sirop d’érable
Veggie food
Wok de blé aux légumes
Hello ! Après une semaine de vacances bien méritées (je crois), je suis de retour aujourd’hui avec cette petite recette lunch très simple mais originale. Lire la suite
Minestrone d’hiver
Voilà une recette bien réconfortante pour ce grand froid. C’est aussi pour nous une bonne petite mise en bouche avant le grand départ en Italie de ce weekend 🎿🏂🏔. Lire la suite
Chou farci – Quinoa, Champignons, Curry & Coco
Olala ces petits rolls au four vont vous réconcilier avec le chou vert ! 🥦🌯 Lire la suite
Velouté de légumes anciens aux noisettes
Panais, topinambours et radis noir, sont des légumes anciens, mais plus si « anciens » que ça. On les retrouve de plus en plus sur les étalages du marché et dans les magasins bio. Ça vous dit de les redécouvrir dans une soupe bien chaude et réconfortante alors qu’il neige dehors ? Lire la suite
Veggie Chilli – Ou Chilli Végétarien
Olala, déjà une semaine que je n’ai rien posté ! Il faut dire qu’elle était plutôt intense … Mais pas de panique, je me remets au travail dès aujourd’hui avec un plat réconfortant, sain et garanti zéro déchet avec Céline de Day by Day Strasbourg !
ET, en petit bonus je vous parle d’un livre enquête et polémique sur le concentré de tomates (ça ne vend pas du rêve comme ça mais ça a été pour moi une vraie prise de conscience …) À lire absolument, je vous le conseille vivement ! Vous n’imaginez même pas tout ce qu’il se cache derrière ces petites boîtes de conserve ….
