Hello les amis ! En ce jour de pluie je vous propose de redécoller pour l’Asie (ça faisait longtemps) et de vous réchauffer avec une recette ultra simple et dépaysante à base de nouilles udon, de crevettes roses et de lait de coco … C’est irrésistible et vous commencez à savoir que c’est exactement le genre de plat qui me plaît et que j’aime partager. Lire la suite
Après cette rude semaine, plus difficile que jamais, je crois qu’un petit retour en enfance sur le blog sera le bienvenu. Je vous propose donc une recette toute simple mais que j’adore … les pâtes au ketchup. Bon, dis comme ça, ça fait vraiment « cheap », mais cette version est légèrement améliorée et surtout fait beaucoup de bien. Il n’y a rien de plus réconfortant que des plaisirs tout simples et qui rappellent nos culottes courtes. Lire la suite
Difficile d’être au rendez-vous cette semaine, notre cuisine est en plein travaux et je n’ai plus une seconde à moi ! Je vous propose malgré tout en express une recette rapide, saine et terriblement délicieuse à base de mon nouveau copain le sarrasin (je vous en avait déjà proposé une ici), mais aussi de courge butternut et de fromage de chèvre. Le tout est délicieusement assaisonné au miel et au thym. C’est sain, complètement de saison et vraiment à tomber ! Lire la suite
Bon, ce soir rien de révolutionnaire mais je voulais vous faire part de cette recette depuis tellement longtemps … :) C’est la technique qu’utilise ma copine Pauline pour nous faire de œufs brouillés parfaitement homogènes et ultra crémeux pendant nos brunchs entre filles. Et depuis, je ne les fais plus que comme ça. C’est un peu plus long que d’habitude mais le résultat est plus que bluffant. Difficile à croire ? Il n’y a qu’à essayer pour le savoir ! ♥ Lire la suite
Il y a un peu plus d’une semaine, j’ai découvert la salade de lentilles grâce à la superbe recette publiée sur le blog de la fabuleuse Fanny d’Une touche de rose. Depuis, j’en ai déjà mangé 3 fois (rien que ça), et je ne suis pas prête d’arrêter ! J’en avais déjà posté une version sur instagram (ici), avec des cranberries, et j’y ai à nouveau succombé hier midi en y mettant des pommes, du pavot, des graines et du romarin séché. Bref, cette version est assez différente de celle de Fanny, et je pense que l’on peut multiplier les combinaisons d’ingrédients à l’infini, mais je vous donne malgré tout ma version en guise d’inspiration. J’en suis fan ! Lire la suite
Les courges sont partout en ce moment, sur nos étales, dans nos assiettes, sur le bord de nos fenêtres … Et oui, c’est encore l’automne, et même si Halloween est déjà derrière nous, il faut encore profiter un peu de ces légumes de saison qui nous font le plus grand bien !
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