La saison bat son plein, les noix sont partout et moi je les adoooore en dessert.
Lire la suiteCake intense aux noix
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Salade d’hiver aux noix de Saint-Jacques – La pêche responsable avec Poiscaille
Cette semaine j’ai enfin pu tester les services incroyables de Poiscaille, une entreprise qui devrait plaire à tous les amoureux des produits de la mer mais soucieux de l’environnement.
Lire la suiteMousse au chocolat à l’aquafaba – eau de cuisson des pois-chiches
Cette recette est toujours un succès et il était temps que je vous la poste. J’avais d’ailleurs déjà publié une recette similaire avec l’eau de cuisson des haricots rouges ici. Les légumineuses sont définitivement nos amis.
Lire la suiteépis de maïs grillés au four – Aux épices et à l’huile d’olive
Hello tout le monde ! En ce retour du lundi vert, je vous propose une recette ultra facile et de saison, aux saveurs nord-américaines, l’épis de maïs grillé aux épices et à l’huile d’olive.
Lire la suiteCouscous au poulet – Le VRAI
Bon, je m’avance peut-être un peu en annonçant qu’il s’agit ici de la VRAIE recette du couscous au poulet, car comme toutes les recettes traditionnelles, elles ont toutes leurs petites variantes et touches familiales inégalables …
Lire la suiteQuetsches au four
Parce que les choses les plus simples sont souvent les meilleures. Voici une recette pour tous vos plans de Batch cooking.
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Les Cookines 