sans gluten

Salade de lentilles à l’orientale

Difficile de suivre le rythme cette semaine mais je ne vous oublie pas et reste fidèle à ma recette du jeudi zéro déchet. Cette fois, on prend un vol pour l’Orient (ça faisait longtemps). ♥ (suite…)

Velouté de légumes anciens aux noisettes

Panais, topinambours et radis noir, sont des légumes anciens, mais plus si « anciens » que ça. On les retrouve de plus en plus sur les étalages du marché et dans les magasins bio. Ça vous dit de les redécouvrir dans une soupe bien chaude et réconfortante alors qu’il neige dehors ? (suite…)