Et le tout, sans mauvais jeu de mots ! ^^ Parce qu’il sait encore et toujours me surprendre, parce que j’encourage la collaboration de mes amis pour ce blog, parce que cette recette a toute sa place ici et surtout parce que c’était vraiment trop bon, voici la recette des boulettes aux épices « made by Max », l’homme de ma vie. Lire la suite
Ce weekend c’était la Chandeleur, occasion de ressortir ma poêle à crêpes ! Bretonne de cœur, ayant passé une grande partie de mes vacances depuis ma plus tendre enfance dans la baie de Saint-Malo, j’ai décidé de faire des galettes de blé noir avec une garniture plus « exotique » (oui parce qu’en ce moment, les Bretons n’ont pas beaucoup de chance avec le temps et les inondations … Un peu de soleil pour réchauffer les cœurs et les papilles, c’est déjà une petite consolation…) C’est en tout cas une recette très facile et inratable ! Lire la suite
Bon, voici une recette de fond/fin de frigo plutôt pas mal si comme moi, vous n’avez plus rien à cuisiner et surtout la méga flemme d’aller faire vos courses. Elle est aussi idéale pour accompagner des viandes au four ou du poisson. Mais pour moi aujourd’hui, ce sera nature, faute de ressources… ^^ Lire la suite
Bon, à l’heure des bonnes résolutions, il est temps de prendre un peu sa ligne et sa santé en main et d’éliminer toutes les toxines accumulées pendant les fêtes. Une solution : le bouillon ! Mais pas n’importe lequel : un bouillon maison, concocté avec soin et à base de produits sains . Un bouillon avec du goût et qui fait du bien ! Lire la suite
Les courgettes, j’ai toujours trouvé ça très fade et difficile à cuisiner (trop d’eau, trop mou, des recettes toujours trop classiques : gratin ou courgettes farcies …). Cette recette ultra facile et rapide est donc l’occasion de renouer avec ce légume, de lui donner de la consistance et surtout du goût ! Lire la suite
Encore une recette de galettes, décidément c’est la saison ! (Ou comment manger plus de légumes après les fêtes sans frustrations !) Lire la suite
Les Cookines 