Il y a un petit moment que cette recette me trottait dans la tête… En plus d’être délicieux, le ginger ale (ou soda au gingembre) serait, d’après ce que j’ai lu, un remède à tous les maux comme le mal de ventre, de tête et surtout la gueule de bois … Même si je ne peux vous garantir de son efficacité réelle, que je soupçonne au passage d’être un argument marketing, il sert surtout de base à toutes sortes de boissons rafraîchissantes ! Lire la suite
Voilà une petite idée toute simple de bruschetta, un peu originale et vraiment gourmande. Lire la suite
Mmmmh le cheesecake… Toute une histoire d’amour ! Et ça tombe bien, hier c’était la Saint Valentin ! J’ai donc comblé le cœur et surtout l’estomac de mon amoureux avec cette fabuleuse recette qui met généralement tout le monde d’accord. Je trouve que le mélange bananes/caramel est un accord parfait, tout doux … juste divin. Lire la suite
Bon, ok, le boudin c’est pas forcément le produit le plus « glamour » de la Saint Valentin. Mais je vous préviens, j’arrête tout de suite celles qui diraient « beurk » à la seule lecture du titre de cette recette ! Mieux, je souhaite vous réconcilier avec le boudin ! Oubliez tous vos traumatismes d’enfance et laissez vous séduire par cette tarte fine, on ne peut plus classique finalement, mais qui redonne toute sa noblesse à ce produit qui ne mérite pas sa réputation. J’insiste VRAIMENT ! Lire la suite
Inspiration du jour bonjour ! Voilà une recette toute simple et un peu originale : oui, toute simple car la base est celle du gâteau au yaourt ; originale parce qu’on y ajoute du citron et des graines de pavot bleu. C’est tout doux et tout moelleux et c’est juste ce dont on a besoin pour égailler des samedi matins tout gris comme aujourd’hui ! Lire la suite
Cette semaine c’est « boulettes party » ! Je ne sais d’où me viens cette nouvelle lubie, elle me passera sûrement mais là, je me suis attaquée à la partie « veggie » du thème. Il y a longtemps que je voulais tester une recette de falafels au four, car je ne sais pas pour vous, mais perso, je déteste la friture … enfin pas au goût bien sûr hein, j’adore les « vrais » falafels, mais c’est surtout l’odeur que je veux éviter. Lire la suite
Les Cookines 