Des œufs brouillés parfaits

| Julia

Bon, ce soir rien de révolutionnaire mais je voulais vous faire part de cette recette depuis tellement longtemps … :) C’est la technique qu’utilise ma copine Pauline pour nous faire de œufs brouillés parfaitement homogènes et ultra crémeux pendant nos brunchs entre filles. Et depuis, je ne les fais plus que comme ça. C’est un peu plus long que d’habitude mais le résultat est plus que bluffant. Difficile à croire ? Il n’y a qu’à essayer pour le savoir ! ♥ Lire la suite →

Lavender chai latte – et rattrapage spécial fête des mères avec la Bonne Box

| Julia

(Article sponsorisé)

Ce soir un petit article pour les mauvaises filles comme moi qui sont totalement à la bourre pour la fête des mères … Oui, car pour rappel, c’est dimanche prochain ! Je vous propose donc une idée « goûter » à partager avec votre maman adorée, grâce à une recette découverte lors de notre voyage au Etats-Unis. J’ai par ailleurs eu le plaisir, comme de nombreuses bloggeuses cette semaine, de découvrir la Bonne Box, un nouveau concept auquel j’adhère totalement. Vous trouverez tout ça au bas de l’article. Ça pourrait bien vous donner des idées pour la fête des mères. Lire la suite →

Carottes rôties – Sirop d’érable, épices & menthe

| Julia

Je n’aime pas les carottes cuites … Mais vraiment vraiment pas. Et ce, depuis que j’ai des dents, ou même avant … Je ne sais plus, mais aussi loin que je me souvienne, je ne les ai jamais aimées. Ce non-amour a d’ailleurs toujours été un complexe. À force d’entendre toujours les mêmes : « quoi ? Comment c’est possible ? Tu n’aimes pas les carottes ??? » ; « attends un peu de goûter celles de ma mère » ou encore les « tu as tort, ça rend aimable » (grrrr) … Je m’en fiche que ce soit plein de vitamines, de fibres ou bon pour le teint ! Je n’aime pas ça ! Et ce n’est pas faute d’avoir essayé encore et encore … Lire la suite →

Crumble parfait – Fraises, Rhubarbe & Amandes

| Julia

Bonjour à tous ! En ce jour très pluvieux je vous apporte un peu de chaleur avec une recette sucrée (enfin !) et pleine de douceur : un crumble aux fraises, à la rhubarbe et aux amandes. J’ai pu la réaliser grâce à la générosité de ma copine Pauline – que vous commencez à connaître – qui m’a offert quelques tiges de rhubarbe du jardin de son papa. Olala comme j’aimerais avoir un si beau potager, ça me fait rêver ! Lire la suite →

Soupe froide – Melon vert, Tomates jaunes & Menthe fraîche

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Retour à notre semaine détox et place à une recette toute simple qui risque bien de devenir mon nouveau classique de l’été : Une petite soupe froide à base de melon vert, de tomates jaunes et de menthe fraîche, pour un dîner tout en fraîcheur et en légèreté. Je l’accompagne ici de petits pignons grillés pour ajouter du croquant et de la douceur. On peut les grignoter à côté ou les mettre directement dans la soupe, comme des petits croûtons. J’aurais également pu l’accompagner de jambon cru ou de chips de jambon cru (encore mieux !), mais je n’en avais pas. Ce sera pour la prochaine fois. Lire la suite →

Un weekend (parfait) à San Francisco

| Julia

Ça y est, le quotidien a repris son cours et notre voyage en Californie paraît déjà bien loin ! Et pourtant on a encore la tête dans les nuages et on subit fortement le « jetlag » (9 heures de décalage horaire quand même …) ! Il est donc grand temps pour moi de faire le tri dans mes carnets et mes photos et de vous faire part de notre expérience. En retour n’hésitez pas à partager la vôtre avec nous, cela pourrait nous servir dans le futur (on risque bien d’y retourner), mais également à tous ceux qui souhaiteraient planifier un tel voyage. Lire la suite →