Ce weekend, un petit passage chez les parents de ma copine Pauline m’a permis de rapporter quelques jolies branches de rhubarbe de leur jardin. J’en étais ravie puisque cela faisait un moment que je voulais tenter de travailler ce produit en version salée. Et je n’ai pas été déçue, c’était délicieux ! Max a emporté le reste ce midi au travail, j’espère qu’il appréciera autant que moi. ♥ Lire la suite
Parfois on a envie de choses toutes simples … D’un goûter tout doux, moelleux à souhait et parfumé. C’est souvent la cas lorsque je décide de faire un quatre-quarts. Il y en a déjà plusieurs recettes sur le blog d’ailleurs. Bon vous me direz évidemment que le quatre-quarts n’est pas la recette la plus « healthy » que l’on puisse trouver … Mais qu’importe, nos hanches nous en voudront peut-être, mais il est aussi important d’entretenir ses papilles et son esprit ! Et puis m****, c’es tellement bon ! Lire la suite
Puisque vous étiez plusieurs à me demander la recette des pâtes à l’avocat sur Instagram, il était grand temps que je la mette en ligne ! C’est aujourd’hui chose faite avec plusieurs idées de recettes qui plus est ! (Oui parce qu’en fait, on peut les décliner à l’infini, c’est tellement tellement boooon ! ). C’est un peu devenu un plat hebdomadaire chez moi, je n’arrive pas à m’en lasser ! C’est hyper rapide et facile à réaliser, idéal lorsqu’on a peu de temps ! Bref, le « must eat » de l’été ! ♥ Lire la suite
Ce soir je participe (tardivement) à la Battlefood #32 organisée par le joli blog Chapeau Melon sur le thème des « douceurs de notre enfance ». Cela faisait un moment que je souhaitais partager cette recette avec vous, mais je n’en avais jamais eu l’occasion ! Puis, ce superbe thème est tombé, et je me suis rappelée ces merveilleux après-midis en compagnie de mes copines Steph, Morgane et Julie, où nous confectionnions des tonnes de gâteaux ! Au grand damne de nos mamans qui nettoyaient la cuisine ensuite … ♥ On y fourrait tout ce que l’on trouvait dans les placards. Ce n’était pas toujours réussi d’ailleurs … ^^ Lire la suite
Envie de fraîcheur ? Nous aussi ! Et avec l’arrivée de l’été, le temps des salades bat déjà son plein ! Je vous présente donc aujourd’hui une nouvelle recette d’inspiration asiatique (♥) – encore – avec cette jolie salade toute colorée à base de magret de canard, de crudités, d’orange, de cacahuètes, de coriandre, de cerfeuil, de gingembre et de citron vert. En résumé, explosion de saveurs garantie pour embellir votre journée (quoi que le soleil y contribue déjà beaucoup) ! Croyez moi, à la pause déj vous ferez des envieux ! :) Lire la suite
Aujourd’hui notre chère Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton est à l’honneur sur toute la bloggosphère avec son édition spéciale de la Foodista. Elle nous propose en effet de fêter ensemble l’arrivée du printemps – mais aussi et surtout la publication d’un article bien mérité sur ses talents dans le magazine Pâtisseries & Compagnie ♥ – avec un thème autour de la mascarpone et des fleurs. Un challenge bien de saison quoi ! Lire la suite
Les Cookines 