Aujourd’hui on continue de préparer l’arrivée de fêtes avec une recette chic, parfumée et surtout très économique : le poulet rôti à la vanille. Je l’ai accompagné ici de patates douces glacées pour rappeler les Antilles et nous réchauffer un peu. Je ne vous cache pas qu’on s’est régalé. Lire la suite
Noël approche à grands pas et le temps des Bredele (ou petits gâteaux de Noël) bat son plein en Alsace ! Tradition oblige ! Alors pour lancer la saison, je vous propose ce soir de délicieux petits biscuits au miel et aux épices de Noël. Lire la suite
Hello les amis ! En ce jour de pluie je vous propose de redécoller pour l’Asie (ça faisait longtemps) et de vous réchauffer avec une recette ultra simple et dépaysante à base de nouilles udon, de crevettes roses et de lait de coco … C’est irrésistible et vous commencez à savoir que c’est exactement le genre de plat qui me plaît et que j’aime partager. Lire la suite
Aujourd’hui avec l’arrivée brutale du froid et de la neige, nous allons « rajouter une couche » pour nous réchauffer et nous plonger dans le délicieux thème proposé par Maeva du blog Cook a Life autour de l’automne et des fruits de saison. Oui parce qu’aujourd’hui c’est déjà la 13ème édition du Foodista Challenge. :) Lire la suite
Après cette rude semaine, plus difficile que jamais, je crois qu’un petit retour en enfance sur le blog sera le bienvenu. Je vous propose donc une recette toute simple mais que j’adore … les pâtes au ketchup. Bon, dis comme ça, ça fait vraiment « cheap », mais cette version est légèrement améliorée et surtout fait beaucoup de bien. Il n’y a rien de plus réconfortant que des plaisirs tout simples et qui rappellent nos culottes courtes. Lire la suite
Après un weekend tristement mouvementé, il est temps de reprendre doucement notre quotidien et nos fourneaux et de lancer la 37ème édition de la Battle Food. J’ai eu beaucoup de mal à m’y mettre, le cœur n’y était pas vraiment et c’est seulement hier soir à 22 h que j’ai pu finaliser ma recette (en ayant changé 36 000 fois d’idées). Je suis malgré tout très heureuse de pouvoir tous nous réunir autour de ce thème, pour partager, échanger et profiter d’un vrai moment de convivialité. Je crois que c’est très important. Lire la suite
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