Aujourd’hui en avant-première, je vous présente une petite recette toute simple découverte et testée à Rhodes pendant notre voyage (je vous en reparle très vite) et parfaite pour tous vos apéros : le houmous à l’avocat (ou Avocado Hummus). Lire la suite
J’ai mis un peu de temps à vous en parler (avec les vacances et tout, pas toujours facile de tout gérer), mais il y a quelque jours, j’ai eu la chance de pouvoir découvrir en avant première le nouveau concept de l’été lancé par les Etoiles d’Alsace : « l’Alsace recuisinée« . Et il n’est pas trop tard pour que vous le découvriez à votre tour. Lire la suite
Si comme moi vous n’êtes pas une pro en boulange et surtout très peu équipée, vous renoncez peut-être à réaliser certaines recettes. Et je vous comprends car je suis pareil ! Les buns à hamburger et moi, c’est toute une histoire (on vous en raconterait des belles) … et j’ai mis beaucoup de temps à comprendre comment les réaliser parfaitement. Et pourtant, c’est tellement meilleur quand ils sont faits maison … ♥ Lire la suite
Ce week-end, j’ai passé le cap des 28 … Je ne sais pas encore comment je dois le prendre, ce nouveau chiffre à l’arrière-train de mon âge me fait juste tourner la tête (ou alors c’est le mojito de samedi soir qui fait encore effet … je ne sais pas !). Lire la suite
Strasbourg, future ville « zéro déchet » ? C’est le pari ambitieux que l’Eurométropole s’est lancée après avoir remporté l’appel à projet « territoire zéro déchet, zéro gaspillage » enclenché par le Ministère de l’Ecologie. Ça fait rêver, mais qu’en est-il vraiment ? Lire la suite
Bon, aujourd’hui je vous donne une recette plus que tueuse ! Cela faisait des années que je cherchais LA recette des brownies parfaits, à la fois croquants sur le dessus et fondants à souhait à l’intérieur. Vous n’imaginez même pas le nombre de recettes que j’ai déjà pu tester, sans pouvoir en publier une seule … Vous allez être servis … ♥ Lire la suite
Les Cookines 