Olala, cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé un classique de la gastronomie alsacienne. Mais les quetsches du jardin rapportée par l’une de mes collègues Christelle la semaine dernière m’ont donné une irrésistible envie de tarte. Lire la suite
Chose promise chose due ! Voici la recette de ma tarte aux poires, chocolat et amandes qui ne peut que mettre tout le monde d’accord. Je l’avais réalisée il y a quelques jours pour mes collègues du collège, et elle m’a tellement plu que je l’ai refaite ce weekend pour nos copains du Ski Club. Lire la suite
Ça y est, je ne peux plus me voiler la face, l’été touche bel et bien à sa fin. Il fait froid, les feuilles rougissent et les poiriers sont pleins à craquer !! Je vous propose donc une recette de circonstance … et gourmande à souhait ! Oooouh mais je crois que finalement j’aime beaucoup l’automne ! Surtout si on peut se régaler avec des desserts de ce genre là ! Je crois que tout le monde appréciera. ♥ Lire la suite
Ça y est, la dixième édition du Foodista Challenge créé par Steph de Cuisine moi un Mouton a sonné. Dix éditions déjà, que le temps passe vite ! Mais à chaque fois c’est le même plaisir, j’aime toujours autant y participer ! Aujourd’hui c’est Margaux du blog Verveine Citron qui s’y colle avec un thème très estival, la tarte aux fruits. Mais pas dans n’importe quelles conditions, elle nous impose deux éléments : la couleur verte et la présence d’un rouleau à pâtisserie sur les photos. Pas si facile, j’ai hâte de voir les réalisations de chacun ! ;) Lire la suite
Happy Halloween everyone !
Tricks or Treat ? Bon je sais, Halloween n’est pas forcément la fête la plus hype et glam’ de l’année, mais nous on a décidé de jouer le jeu et ce soir, les Cookines vont montrer qu’elles ont plus d’un tour dans leur sac ! Voici donc une première recette « spéciale Halloween » avec un cheesecake magique au potiron et aux épices accompagné d’une sauce au caramel ! De quoi rassasier tous les monstres et sorcières de votre Halloween Party, et régaler les plus petits … ♥ Un délice !
Un petit détour chez mes parents ce dimanche m’a permis de faire le plein de jolies pommes bio et de saison. C’était donc l’occasion de confectionner une petite tarte aux pommes à l’américaine très gourmande et aux saveurs d’automne. En y ajoutant des raisins secs, des noix bien craquantes et de la cannelle c’était juste parfait par ce beau soleil ! Lire la suite
Les Cookines 