Une sublime idée zéro déchet et pour ne rien jeter en ce temps de confinement.
Lire la suiteFalafels à la poêle- aux fanes de radis
Veggie food
Faire ses propres bocaux de pois-chiches
Rien de plus simple et c’est tellement pratique ! Je suis d’ailleurs très surprise que cette pratique ne soit pas plus connue ou répandue.
Lire la suiteSoupe à l’ancienne – Chou kale, Butternut, lentilles & moutarde
De quoi faire du bien à son corps et son esprit en cette longue période de confinement.
Lire la suitePâtes crémeuses – Epinards & Lait de coco
Il paraît que tout le monde ne mange que des pâtes en ce moment. Voici donc une idée simple et de saison pour changer un peu des pâtes à la tomate. :)
Lire la suiteTaboulé d’hiver
Encore une belle recette zéro déchet et de saison, comme chaque vendredi avec Day by Day Strasbourg.
Lire la suiteVelouté d’endives au vin blanc
La semaine dernière je me suis retrouvée avec 2 kg d’endives sur les bras (après une erreur de manip et la commande de deux paniers des légumes bio au lieu d’un à la Ruche). Bref, ce genre de petite histoire qui pousse vraiment à réfléchir à la manière dont on va les cuisiner.
Lire la suite
Les Cookines 