Petits chaussons – Chèvre, raisins & basilic – Battlefood#24

27 septembre 201416 décembre 2014 | Julia

Avec un jour de retard, voici ma participation à la dernière Battlefood lancée par Délice Celeste sur le thème du « fromage » : Des petits chaussons tout chauds, fourrés au fromage de chèvre, aux raisins secs et au basilic. Idéals pour l’apéritif et très faciles à faire !! Et si vous avez votre cousine sous le coude pour vous aider à les badigeonner, c’est encore mieux ! Merci Morgane pour ton aide précieuse, l’apéro fut goûteux ! ♥ En plus ça sentait bon l’automne !

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Galettes de sarrasin – Roulées pour l’apéro !

6 juin 201430 janvier 2016 | Julia

Dans la série spéciale « Bretagne », on ne pouvait évidemment pas passer à côté des galettes de blé noir (ou sarrasin). Voici donc la dernière recette du thème, en version apéritive cette fois-ci, et garnie avec des œufs, du gruyère et des champignons de Paris. Lire la suite →

Green croquettes – Petits pois & Gouda

10 Mai 201423 novembre 2014 | Julia

Ou comment rendre les petits pois bien plus funky ! ♥ Cette recette est extrêmement simple, plutôt rapide et elle peut être servie à n’importe quel moment du repas (à l’apéro, en entrée ou en accompagnement). Vous verrez, c’est tout moelleux à l’intérieur, c’est fort en goût, et surtout, c’est vraiment EASY ! Lire la suite →

Home made Nuggets – Poulet, épices & sésame

28 avril 20148 juillet 2014 | Julia

Avis à toutes les adeptes de street food, voilà une recette ultra simple et qui devrait vous ravir : Des Nuggets de poulet maison, aux épices et au sésame (et sans friteuse s’il vous-plaît) … Alléluia ! Lire la suite →

Dinosaurus cupcakes – Chèvre, noix, raisins secs & romarin

12 avril 201421 octobre 2014 | Julia

Enfin une recette de cupcakes qui autorise toute forme de difformité ! Fini l’angoisse du débordement, des bosses, ou des bulles ! Ici c’est autorisé !!! Et en plus ça rend ces cupcakes salés plus gourmands que jamais avec leurs gros chunks de noix, de fromage de chèvre et de raisin … Lire la suite →

Mini-cakes – Goût pizza

16 mars 201421 octobre 2014 | Julia

Voilà une de mes recettes phares, le cake salé façon pizza. Je le fais tout le temps, à tel point que beaucoup s’étonnaient de ne toujours pas en trouver la recette ici ! ;) Hier soir je l’ai réalisé en version mini, dans des minis moules à muffins (pour en faire des petites bouchées) mais on peut aussi en faire un grand cake ou des muffins normaux. Lire la suite →