Un repas convivial, sain et généreux. Rien de mieux qu’une fondue chinoise pour passer un bon moment chaleureux qui fait du bien. Chinoise oui, mais avec des produits locaux et de saison, c’est mieux.
Lire la suiteFondue chinoise – presque locale
Cuisine du monde
Polenta crémeuse – Fondue de poireau, feta & œuf
La polenta, surtout crémeuse, c’est quelque chose dont je raffole. J’espère que vous aussi, car il me tardait de poster cette recette.
Lire la suiteDahl de lentilles corail, patates douces et cacahuètes – Version 2
Je ne compte plus les versions de dahl qui sont déjà présentes sur ce blog, mais comme c’est l’un de mes plats préférés, je le fais, le refais et le refais encore … et par conséquent la recette évolue un peu plus à chaque nouvel essai.
Lire la suiteSoupe indienne de lentilles & légumes
Une soupe complète et végane pour tous les amoureux de voyage et qui ont besoin de chaleur.
Lire la suiteBurrito Vegan au Riz et Légumes – sans gluten
Une recette qui fait du bien partout où elle passe, de saison et bonne pour la planète, ça vous dit ?
Lire la suiteHoumous – Tomate et paprika
Enième recette de houmous, mais cette fois twisté à la tomate fraîche.
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Les Cookines 