Brunchs

Petite brioche à la cannelle – Façon Cinnamon Rolls

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Le Brunch : épisode 1

Voici une dernière petite recette avant notre grand départ demain pour Montréal ! (Hiiii trop excitée !!). Hier avec Pauline, nous avons fait un joli brunch, histoire de se retrouver une dernière fois entre copines pour notre activité favorite : MANGER ! Nous avons chacune cuisiné de petites spécialités (dont cette jolie brioche) que l’on publiera dès que je retrouverai un peu de temps, certainement à mon retour en fait (d’ici 2 petites semaines) … Mais rien ne presse, et vous pouvez toujours vous mettre un peu l’eau à la bouche en consultant nos comptes Instagram respectifs. Lire la suite →

Green Egg Muffin – Honey mustard, épinards & Chèvre frais

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Un très beau weekend en perspective ici qui mérite un petit déjeuner de taille ! Je suis absolument fan des english egg muffins et je rêvais d’en faire moi-même depuis un moment. Jusqu’au jour où je suis tombée sur la recette des muffins anglais de Made in Cooking et j’ai complètement craqué ! ♥ C’est cette recette que je reprends ici pour la préparation des pains, vous la trouverez aussi sur son joli blog en cliquant sur le lien. Lire la suite →

Detox Water – Battlefood # 20

| Julia

Il fait chaud, il fait lourd, y’a de l’orage dans l’air ? J’ai ZE solution à vos problèmes !! La detox water. J’ai fait cette recette dans le cadre de la Battelfood #20 lancée par Anne et Olivia sur le thème des « Sweet drinks ». Ce n’est pas très original, certes, les detox waters ont envahi la bloggosphère depuis un moment déjà ! Mais je voulais vous présenter un version simple que l’on peut décliner à l’infini, à toutes les périodes de l’année et en fonction des produits de saison. Lire la suite →

Porridge – Fraises & Confiture de lait

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Voilà une recette vitaminée, très simple et idéale pour un petit déjeuner « à l’anglaise » complet et équilibré. J’ai remplacé le sucre de la recette classique par de la confiture de lait (ou dulce de leche) qui lui donne un aspect plus onctueux et un bon goût caramélisé. Et puis avec des fraises … C’est aussi beau que bon et ça met de bonne humeur pour le reste de la journée ! :) Lire la suite →

Pancakes – Pommes, cannelle & sauce caramel

| Julia

Petit déjeuner de rois bonjour ! Voilà une recette qui réveille l’odorat, les pupilles et les papilles – même celles des plus réticents à sortir du lit ! C’est la recette de la bonne humeur ! Ça sent bon, c’est beau et c’est vraiment trop bon ! Je me suis inspirée de la recette de Nathalie (La cuisine facile de Nathalie) mais en remplaçant le yaourt et le lait par du buttermilk et en y ajoutant de la cannelle. Et avec la sauce au caramel et quelques rondelles de banane … ba c’est juste trop bon et ça permet de commencer la journée du bon pied ! :) Lire la suite →