Brunchs

Beignets aux Pommes et au Sirop d’Erable

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Quelle joie de revoir le soleil et de pouvoir profiter d’un beau weekend à la maison après une semaine plus qu’intense… Et quoi de mieux qu’un délicieux petit déjeuner pour se mettre d’aplombs et profiter des premiers rayons ? Rien me direz-vous, et je suis bien d’accord avec vous ! Je vous présente donc aujourd’hui une recette de saison, très simple et qui réveillera les papilles de toute la famille : des beignets aux pommes et et au sirop d’érable, tout doux et acidulés juste comme il faut ! Parfaits pour profiter des premiers weekends automnaux … ♥ Lire la suite →

Blueberries Pancakes & Curd au fruit de la passion

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Le brunch : épisode 3

Dernier épisode de notre saga sur le Brunch. Après la brioche et les œufs cocottes, je vous présente les pancakes aux myrtilles de Pauline accompagnés de mon lemon and passion curd ! Un mélange qui allie l’acidité de la myrtille et du citron au doux parfum du fruit de la passion le tout, sur des pancakes fruités, colorés et moelleux à souhait … On n’aurait pas pu rêver mieux comme association ! Enfin, c’est notre avis ! J’aurais voulu en reprendre encore et encore … Mais il n’y en avait pas assez, et puis on avait déjà bien mangé, gourmandes que l’on est ! ;) Lire la suite →

Petite brioche à la cannelle – Façon Cinnamon Rolls

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Le Brunch : épisode 1

Voici une dernière petite recette avant notre grand départ demain pour Montréal ! (Hiiii trop excitée !!). Hier avec Pauline, nous avons fait un joli brunch, histoire de se retrouver une dernière fois entre copines pour notre activité favorite : MANGER ! Nous avons chacune cuisiné de petites spécialités (dont cette jolie brioche) que l’on publiera dès que je retrouverai un peu de temps, certainement à mon retour en fait (d’ici 2 petites semaines) … Mais rien ne presse, et vous pouvez toujours vous mettre un peu l’eau à la bouche en consultant nos comptes Instagram respectifs. Lire la suite →

Green Egg Muffin – Honey mustard, épinards & Chèvre frais

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Un très beau weekend en perspective ici qui mérite un petit déjeuner de taille ! Je suis absolument fan des english egg muffins et je rêvais d’en faire moi-même depuis un moment. Jusqu’au jour où je suis tombée sur la recette des muffins anglais de Made in Cooking et j’ai complètement craqué ! ♥ C’est cette recette que je reprends ici pour la préparation des pains, vous la trouverez aussi sur son joli blog en cliquant sur le lien. Lire la suite →