Quoi de mieux qu’une recette bien fraîche pour profiter du soleil et du retour avancé de l’été ? Je me le demande ! Je vous propose donc aujourd’hui une petite salade de boulgour, menthe, citron et feta dans sa coque d’avocat. C’est à la fois acidulé et tout doux. Idéal pour déjeuner sous le parasol et ravir nos papilles ! :) Lire la suite
Voilà une petite recette très simple et idéale quand le soleil et la chaleur reviennent : un gaspacho tout frais et onctueux, aux tomates, poivron et basilic, assaisonné au vinaigre de Xérès. Servi bien frais avec du pain grillé ou quelques petits tapas … on ne peut que devenir accro ! Lire la suite
Pauline est à la fête en ce moment puisque cette recette est à nouveau tirée de ses petits carnets. Des muffins tout moelleux et tout doux, aux fruits rouges et au chocolat blanc … Il en faut vraiment peu pour être heureux ! Et servis comme ici avec le yaourt brassé aux figues et au miel de chez Monoprix apporté par MC et quelques fraises fraîches, c’était très difficile de résister … :) Lire la suite
Ou comment rendre les petits pois bien plus funky ! ♥ Cette recette est extrêmement simple, plutôt rapide et elle peut être servie à n’importe quel moment du repas (à l’apéro, en entrée ou en accompagnement). Vous verrez, c’est tout moelleux à l’intérieur, c’est fort en goût, et surtout, c’est vraiment EASY ! Lire la suite
Aujourd’hui je vous dévoile l’une des plus grandes recettes de notre famille : l’incontournable tarte au framboises de Mamy, celle à laquelle nous avions tous droit à nos anniversaires, et sûrement la meilleure tarte aux framboises de la Terre. C’est un dessert très simple et sans prétention, plutôt léger car il n’ya pas de crème pâtissière ni de crème au beurre, un dessert plein d’amour et de bonnes choses ! Et aujourd’hui ça tombe bien, c’était l’anniversaire de mon papa ♥, une superbe occasion de lui faire revivre toutes les saveurs de son enfance ! On en aurait bien repris deux fois … Lire la suite
Ou quand les fraises rendent visite à l’Italie ! ♥ Aaaah … On sent que l’été arrive doucement mais sûrement, et on a bien le droit de s’y préparer ! Lire la suite
