Piña Colada for Lovers – Yuzu & Gingembre ♥

Arrrrgh la Saint-Valentin approche à grands pas et vous n’en pouvez déjà plus de ces dégoulinades d’amour et de cœurs … Hahaha, hé bien je ne vous rassurerai pas en vous disant qu’il va falloir tenir encore une petite semaine ! ♥ Du coup avec les copines on en profite pour se réfugier auprès de notre seul véritable amour (chéri je t’aime au passage), la bonne bouffe ! hinhinhin. On vous a concocté une petite Valentine’s week all around the world, tout spécialement, pour vous donner des idées à réaliser en couple ou entre amis – et pour faire passer la pillule à ceux qui sont au bord de la crise de nerfs. Relaxe, l’important c’est de passer un bon moment, et de se régaler. C’est tout ! Et puis comme le dirait notre chère Nath : « Let’s Celebrate Love all Years long ! ». Rien que pour ça je l’aime ! Lire la suite

Des farfalles à la crème de ketchup – avec La Bonne Box

Après cette rude semaine, plus difficile que jamais, je crois qu’un petit retour en enfance sur le blog sera le bienvenu. Je vous propose donc une recette toute simple mais que j’adore … les pâtes au ketchup. Bon, dis comme ça, ça fait vraiment « cheap », mais cette version est légèrement améliorée et surtout fait beaucoup de bien. Il n’y a rien de plus réconfortant que des plaisirs tout simples et qui rappellent nos culottes courtes. Lire la suite

Gratin d’automne – Potimarron, Jambon sec, Trompettes de la mort & Beaufort

Nous revoilà avec une recette bien de saison : Le gratin de potimarron ! Cependant, la version que je vous propose aujourd’hui pourrait s’apparenter à ce qu’on appelle un « vide-frigo », et est donc déclinable à l’infini (c’est ce que j’aime dans la cuisine) puisque l’on peut y ajouter les champignons que l’on veut, la viande que l’on veut et surtout le fromaaaage que l’on veut – et bien d’autres choses encore. Laissez libre court à votre imagination …  Lire la suite

Poivronade aux tomates séchées et piment d’Espelette – & Crackers maison aux graines et à l’huile d’olive

L’été n’est pas fini et les apéros entre amis s’enchaînent, se suivent, se multiplient, se ressemblent … On se gave, on boit, on s’encrasse, on profite … Bref, c’est l’été quoi ! :) Mais si vous ne savez plus où donner de la tête pour faire face à ce trop plein d’amitié et de copains affamés, je vous propose deux petites recettes très simples, testées aujourd’hui-même et déjà mille fois approuvées. Elles vous permettront peut-être de maintenir le rythme des soirées, sans toutefois trop complexer car elles ne contiennent que des ingrédients sains, et peu de matières grasses. Lire la suite