Punch créole – Ananas & Gingembre

J’ai une très bonne nouvelle pour tous les déprimés de la rentrée : cette semaine l’été joue les prolongations avec le défi créole lancé par quelques unes de mes copinautes (voir ci-dessous) ! Le principe est simple, de l’apéro au dessert, jusqu’à vendredi, chaque blog de la liste vous proposera une recette d’inspiration antillaise, guyanaise ou réunionnaise pour vous faire voyager dans les tropiques et chanter à tue tête les chansons de La Compagnie Créole (perso je zapperai cette étape, je suis plutôt branchée reggae, quitte à choisir ^^). Bref, c’est le moment de se remémorer les vacances, de profiter de produits très colorés … et de zouker zouker ! Lire la suite

Cocktail – Porto Pink Lady – et apéro avec La Bonne Box

Aujourd’hui je vous propose une idée très girly : Le Porto Pink Lady, un cocktail à base de Porto, de liqueur de fraise et de framboises fraîches. C’est aussi l’occasion de vous présenter les produits de la Bonne Box du mois de Juin que l’on a pu tester hier soir entre amis et qui contient justement deux petites bouteilles de Porto Cruz Pink et de Porto Cruz Branco. Lire la suite

Gaspacho rose – Tomates, betterave & chèvre frais

C’est l’été et le soleil est de retour pour le weekend ! Alors, quoi de mieux qu’une nouvelle idée fraîche pour vos soirées ? Je vous propose aujourd’hui la recette du gaspacho rose, soit une soupe froide, très simple à réaliser, à base de tomates bien mûres, de betterave rouge et de chèvre frais. Une combinaison explosive en bouche et très rafraîchissante vous verrez. ♥ Et malgré sa couleur suggestive, je sais qu’il enchantera aussi les garçons. :) Lire la suite

Soupe froide – Melon vert, Tomates jaunes & Menthe fraîche

Retour à notre semaine détox et place à une recette toute simple qui risque bien de devenir mon nouveau classique de l’été : Une petite soupe froide à base de melon vert, de tomates jaunes et de menthe fraîche, pour un dîner tout en fraîcheur et en légèreté. Je l’accompagne ici de petits pignons grillés pour ajouter du croquant et de la douceur. On peut les grignoter à côté ou les mettre directement dans la soupe, comme des petits croûtons. J’aurais également pu l’accompagner de jambon cru ou de chips de jambon cru (encore mieux !), mais je n’en avais pas. Ce sera pour la prochaine fois. Lire la suite

Smoothie – Orange sanguine, banane & menthe fraîche

Les beaux jours sont de retour et c’est pour moi l’occasion de vous proposer quelques idées fraîches, colorées et de saison pour profiter au mieux du soleil. Je vous propose donc aujourd’hui un joli smoothie vitaminé et plein d’énergie pour affronter vos journées. Rien de compliqué en soi, c’est d’ailleurs plus une idée pour vous inspirer qu’une recette à copier telle quelle. Mais j’avais envie de la partager avec vous, parce qu’il faut manger des fruits et des légumes, et surtout parce que c’est rempli de bonne humeur. ♥ Lire la suite