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mirabelles

Sorbet – Mirabelles (avec sorbetière)

Un peu de fraîcheur qui change de la confiture. ♥ (suite…)

Publié dans Été, CuisinArt, Découverte, Desserts, Fruits, Les givrées, Recettes sucrées au format Image et tagué cuisinart france, mirabelles, sorbet le 25 août 2018 par Julia (Les Cookines). 1 commentaire

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🍞 Pain maison facile au petit épeautre à retrouver sur le blog dès aujourd’hui. 🌱 Une recette sans gluten et 100% gourmande. . . J’en fais très peu, du coup je suis assez fière de sa texture moelleuse, de sa tenue et de son goût. Je l’ai parsemé de graines de lin brun et de graines de courges pour le croquant ... et avec ma confiture de fraises, c’est 🍓♥️👌🏼. . . Cette recette zéro déchet est également à retrouver dans la boutique @day_by_day_strasbourg ♥️. Bref, y’a que du Bon et du Bio là dedans. 🌿 . Bonne journée à toutes et à tous, on sourit, c’est vendredi. 🙏🏼 . . #daybydaystrasbourg #painmaison #pain #zerodechet #noplanetb #lescookines #fourchettepower #petitepeautre #graines #petitdejeuner #instabreakfast #agriculturebiologique #bio #bread #homemade

🤤 Olalaaa, aujourd’hui sur le blog je vous propose une petite merveille. 🍓♥️ . . Je m’associe en effet avec @biocoop_officiel pour vous proposer une recette de saison entièrement confectionnée à partir de produits locaux. Des fraises et de la rhubarbe d’Alsace, du fromage blanc bio de la ferme Durr, des œufs frais ... Pour une tarte au fromage blanc (Kasekueche en alsacien) revisitée, incroyablement gourmande et respectueuse de l’environnement et de notre santé (enfin, faudrait pas trop en abuser en théorie 😅). Les magasins Biocoop s’attachent de plus en plus à proposer des produits locaux dans leurs magasins, une belle alternative lorsqu’on n’a pas l’occasion de s’approvisionner directement chez le producteur. ♥️ . . Je me suis inspirée pour la base de la recette de @cuisineaddict mais y ai ajouté une pâte maison et surtout cette compotée de fraise-rhubarbe au fond qui apporte la touche printanière et gourmande. 😘 Peut-être l’idée du siècle. 🙈 . . Bref, on a tout dévoré, vous imaginez. Et je la referai ce week-end avec mes dernières fraises. . . #biocoop #JeMangeLocal #Ad #lescookines #tarteaufromageblanc #kasekueche #local #locavore #organic #bio #alsace #fraises #rhubarbe #cuisinedesaison #faitmaison #cuisineaddict #dessert #noplanetb

Besoin d’air ♥️ . . . Découverte du sentier des Roches, sans doute la plus belle rando des Vosges. . 📷 @moxhtz . . #sentierdesroches #vosges #love #rando #hike #noplanetb #naturewildlife #wildlife #pentecote #weekend

🍓 Aujourd’hui sur le blog, je vous révèle enfin la recette de la confiture de fraises parfaite, comme la faisait notre grand-mère 👵🏼 . Il m’a fallu des années d’entraînement pour obtenir ce résultat gourmand et ferme, qui tient bien sur la tartine (fini les confitures de fraises trop liquides). Le tout avec seulement deux ingrédients : des fraises et du sucre de canne brut bio. 🥰 Allez vite la découvrir. . . J’ai utilisé ici les belles fraises récoltées cette semaine à Steinbourg. Plus fraîches tu meurs. Et ça sentait si bon dans l’appart. FOLIE. Bref, on se régale chaque matin depuis. 🙏🏼🍓♥️ . . . #confiture #marmelade #jam #strawberry #fraises #confituredefraise #lescookines #organic #zerodechet #homemade #faitmaison #printemps #cuisinedesaison #recettedegrandmere

🌿 Aujourd’hui sur le blog, on change un peu du taboulé avec cette salade de millet à là crème d’avocat et au sésame. Une pépite pour vos barbecues à venir. 😘 . À retrouver comme chaque vendredi chez @day_by_day_strasbourg ♥️🌱 . . #zerodechet #millet #salade #zerowaste #vrac #daybydaystrasbourg #lescookines #green #avocat #eatclean #organic #bio #proteinevegetale #vegan #veganfood #noplanetb #agriculturebiologique

🌿LA PERMACULTURE + CONCOURS AVEC @cine_vox Strasbourg🌿 . . 🌱 Faire attention à ce que l’on a dans l’assiette appelle inévitablement à s’intéresser à la manière dont notre nourriture est produite. Nous sommes aujourd’hui plus de 7 milliards d’humains sur Terre et la production alimentaire est l’une des principales causes du réchauffement climatique : agriculture et élevages intensifs, industrie agroalimentaire, transport, cultures pour nourrir le bétail ... La grande question à laquelle il va falloir répondre rapidement est : Comment continuer de nourrir tous ces humains ? Ça semble insoluble et pourtant des solutions existent. Parmi elles : 🌱 la permaculture 🌱. Cette technique agronomique naturelle, biologique et qui renoue avec des pratiques ancestrales a des résultats plus que prometteurs. Elle s’adresse à tous, aux producteurs et maraîchers, comme à nos potagers ou à l’agriculture urbaine. Généralisée à l’échelle mondiale elle permettrait de nourrir naturellement l’humanité toute entière en favorisant les petites productions, les circuits courts. . . Le sujet vous intéresse ? Vous voulez en savoir plus ? 🍀 . . 🎬 Le Cinéma Vox propose une soirée spéciale sur le thème ce jeudi 13 juin à 20 h. Au programme : la projection du film documentaire « Permaculture, la voie de l’autonomie » de Carinne Coisman qui nous invite à découvrir cette méthode grâce au voyage qu’elle a elle-même mené autour du monde. La séance sera suivie d’un débat en présence de Denis Jung (ingénieur agronome et membre de Arbres), de Jean Michel Obrecht (chroniqueur sur @france3alsace @francebleualsace et maraîcher) et d’Arnaud Schwartz (association permaculture partagée de Saint-Gall et Alsace Nature). Bref, du beau monde pour discuter et sensibiliser à ce thème qui nous concerne tous. Entrée : 7 € . . Et bonne nouvelle, le cinéma propose généreusement à deux de mes abonné-e-s de remporter chacun-e-s deux places pour assister à la séance et au débat. Pour cela il vous suffit : 1️⃣ D’être abonné-e à nos comptes @lescookines et @cine_vox 2️⃣ De laisser un commentaire ci-dessous pour inviter deux autres personnes à participer. . 🍀Tirage au sort ce dimanche. . #concours #strasbourg

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