🌿LE CONFORT
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La transition vers un mode de vie toujours plus écologique ne doit pas être vécue comme une contrainte. Au contraire, elle doit pouvoir nous aider à nous sentir bien, à ressentir ce qui est bon pour nous et la planète. Du slip au dentifrice, des soirées entre potes à la sortie shopping, des trajets quotidiens au week-end en amoureux ... C’est tout notre quotidien qui est à repeindre, chacun à son rythme, pour y trouver équilibre et confort. 🌿
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Bref, je vous écris tout ça pour vous dire qu’il existe des solutions à chaque problème. Je sais que parfois elles sont plus complexes que d’autres, mais rien que d’en prendre conscience fait avancer. C’est mon cas. Niveau cuisine, je commence à gérer (même si ce n’est pas parfait). En revanche, j’ai encore un tas de défis à relever ailleurs, comme en finir pour de bon avec la fast fashion. Ça fait des mois que j’y travaille, ce n’est pas toujours simple : les marques éthiques et durables sont plus chères, moins accessibles. J’essaye donc de jongler entre-elles et le seconde-main pour rester dans mon budget. Acheter moins mais mieux, c’est un crédo. 🙏🏼
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👙🧦La question des sous-vêtements est plus complexe ... je ne suis pas adepte des culottes second hand. C’est donc à pic que @organicbasics m’a contactée. Il s’agit d’une marque danoise, très engagée, qui propose des sous-vêtements en coton bio naturel doux et confortables. Elle est par ailleurs ultra transparente sur le fonctionnement de ses usines, pas d’enfants, des conditions de travail et de salaires décentes (tout est détaillé sur leur site) et les vêtements qui en sortent sont destinés à une longue vie. .
.L’idée n’est pas de vous pousser à remplir votre panier mais de vous proposer une alternative aux culottes jetables cousues par des enfants à l’autre bout du monde. Évidemment, les prix sont en conséquence et peuvent rebuter. J’ai obtenu ce code promo 🎈JULIOOB 🎈qui offre 10% sur tout le site, ça peut aider. L’idée c’est de penser long terme, d’où la notion de durabilité, et d’en finir avec l’immédiateté et l’achat compulsif.
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🌿Bref ! Un esprit clair et de belles chaussettes au petit dej’ 👌🏼 qui dit mieux ?
Ma sauce tomate 🥫 .
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🍅 Aujourd’hui sur le blog je vous propose de découvrir ma recette fétiche de la sauce tomate. Une recette que je réalise en été pour faire mes conserves d’hiver, et cette fois avec les belles tomates bio et juteuses de @laruchequiditoui et des Jardins du Giessen. .
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Ma sauce tomate, je l’aime ferme, riche en goût, avec quelques morceaux et surtout lorsqu’elle tient bien sur les pâtes, le riz ou les tartines. 🌿 Elle est zéro déchet, je ne jette rien, ni pépins, ni peau ... et franchement, ça fait toute la différence. Le secret ultime, c’est de la faire cuire longtemps, très longtemps pour un résultat au top. ⏳ Une belle raison de ne plus jamais acheter de sauce industrielle, bourrée de sucre, d’huile, de colorants et de conservateurs chimiques. C’est ça aussi le Fourchettepower. 💪🏼💪🏼 .
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Donc si vous avez 1 kilo de tomates et une demie-journée à tuer ... cette recette est pour vous. 👌🏼♥️🌿
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