lentilles corail

Risotto de lentilles corail – Tomates et poivrons

Les lentilles corail, vous commencez à bien les connaître maintenant. On les utilise de plus en plus, notamment en salade, en soupe ou dans la cuisine indienne. Aujourd’hui je vous propose une façon originale et très goûteuse de les cuisiner : comme un risotto. (suite…)

Galettes – Lentilles corail, Carottes & Coriandre

Aujourd’hui je vous présente une recette de steaks végétariens (ou galettes de légumes) pour un repas tout en équilibre et en couleurs. Le nombre de recettes de galettes de ce genre commence à s’accumuler sur le blog, j’en suis bien consciente, mais c’est parce que j’adore ça et c’est si facile à faire … ♠ (suite…)