Une recette saine, gourmande, équilibrée et 100% végétale, ça vous tente ? (suite…)
lait de coco
Aubergines blanches façon Amok – Recette Cambodgienne
Après une petite absence liée à notre voyage en Asie, je reviens sur le blog avec la tête dans les tropiques et des tas de nouvelles idées. J’espère qu’elles vous plairont et qu’un peu d’exotisme vous fera autant de bien qu’à nous. On commence avec cette délicieuse recette épicée et qui sent bon le lait de coco. (suite…)
Chou farci – Quinoa, Champignons, Curry & Coco
Olala ces petits rolls au four vont vous réconcilier avec le chou vert ! 🥦🌯 (suite…)
Curry de bœuf & Riz coco
Un peu de soleil dans l’assiette pour affronter l’hiver. (suite…)
Courgettes farcies à l’indienne
Salut les gourmands ! ♥ Aujourd’hui je vous propose la recette d’une petite bombe culinaire : des courgettes farcies à l’indienne, avec des patates douces et du poulet, du lait de coco, des noix de cajou, des raisins secs et une bonne dose d’épices. C’est une explosion de saveurs en bouche, et avec un peu de riz pour éponger la sauce, c’est un repas sain et complet. Et puis ça ne fait pas de mal de pousser l’été à jouer les prolongations, moi en tout cas j’ai bien envie de repartir en voyage !
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Velouté épicé – Panais & Carottes – Lait de coco & Gingembre
Voilà une petite recette réconfortante pour les rudes soirées d’hiver : un velouté de panais et carottes au gingembre délicatement mijoté dans du lait de coco. De quoi réchauffer votre corps tout en douceur et faire le plein de vitamines et de saveurs. (suite…)
