En ce moment, les abricots sont sur tous les étals, dans tous les paniers et sur TOUTE la bloggosphère ! Il fallait y passer (et se dépêcher surtout car la saison est courte) ! Je vous présente donc aujourd’hui une tarte à l’abricot façon cheesecake qui sent bon la Méditerranée et qui ne pourra que vous plaire. Lire la suite
Chose promise, chose due ! Hier nous avons testé la recette du fameux Far Breton aux pruneaux ! Il nous avait manqué, on ne pensait plus qu’à lui depuis notre retour de Bretagne … Le revoilà enfin dans notre assiette, et dans sa plus grande forme ! ♥ On l’aaaaaime ! Lire la suite
Retour de Bretagne oblige, voici une première recette inspirée de notre séjour sur les côtes de la Manche. Elle est très simple, certes, mais elle fait toujours mouche. La pâte est tendre, moelleuse et l’orange donne un goût bien plus prononcé au cake que la recette traditionnelle. Même mon amoureux n’a pas su y résister et en a repris … deux fois ! ♥ Lire la suite
Pauline est à la fête en ce moment puisque cette recette est à nouveau tirée de ses petits carnets. Des muffins tout moelleux et tout doux, aux fruits rouges et au chocolat blanc … Il en faut vraiment peu pour être heureux ! Et servis comme ici avec le yaourt brassé aux figues et au miel de chez Monoprix apporté par MC et quelques fraises fraîches, c’était très difficile de résister … :) Lire la suite
Hier soir on a fêté le départ pour Montréal de notre grand copain Nico et le thème imposé de la soirée était évidemment « Le Canada » (sous toutes ses formes, ses couleurs, ses saveurs). Il fallait donc faire en sorte que tous les bûcherons, trappeurs, rangers, hockeyeurs et cheerleaders de la soirée soient bien nourris ! Et difficile de rivaliser avec les super cookies d’Hélène aux protéines^^ et la tarte aux « bleuets » (entendez « myrtilles ») de Pauline qui étaient vraiment réussis ! Je ne sais pas qui a gagné ce masterchef version québécoise, c’était du lourd lourd !! ♥ Mais on s’est régalé. Lire la suite
Aujourd’hui je vous dévoile l’une des plus grandes recettes de notre famille : l’incontournable tarte au framboises de Mamy, celle à laquelle nous avions tous droit à nos anniversaires, et sûrement la meilleure tarte aux framboises de la Terre. C’est un dessert très simple et sans prétention, plutôt léger car il n’ya pas de crème pâtissière ni de crème au beurre, un dessert plein d’amour et de bonnes choses ! Et aujourd’hui ça tombe bien, c’était l’anniversaire de mon papa ♥, une superbe occasion de lui faire revivre toutes les saveurs de son enfance ! On en aurait bien repris deux fois … Lire la suite
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