Ça y est, le temps des bredele et autres petits gâteaux de Noël est arrivé. Les recettes pullules sur la toile et chacun y met beaucoup de créativité. J’adore cette période ! En plus, faire des petits sablés c’est aussi l’occasion de se retrouver en famille pour de chouettes ateliers pâtisserie les dimanches après-midi. En bref, c’est faire le plein de gourmandise pour patienter avant l’arrivée du Père Noël ! Lire la suite
Hello tout le monde ! J’espère que comme nous vous profitez du weekend et appréciez ce soleil des derniers jours d’automne. La semaine dernière nous avons eu le plaisir d’offrir une box à deux heureuses gagnantes dans le cadre du premier anniversaire du blog. C’était l’occasion de confectionner de petit biscuits épicés tout spécialement pour l’une d’elle, et qui plus est, entièrement bio. Lire la suite
Recette phare de Noël, les Zimsterne (ou étoiles à la cannelle) sont des bredele incontournables des tables alsaciennes pendant les fêtes. Elles sont réussies lorsqu’elles sont bien croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Et qui plus est, la recette est ultra-simple ! :) Lire la suite
Bon, je ne déroge pas à la tradition, parce qu’un Noël sans bredele à la confiture, ce n’est pas un vrai Noël. Parole de gourmande ! Lire la suite
En ce 15 décembre, il est grand temps d’attaquer les petits gâteaux de Noël (ou bredele), d’ailleurs je suis déjà très en retard sur le planning !
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Les Cookines 