Voici une recette qui je pense, fera des heureux(ses) : des nuggets végétariens aux saveurs d’Orient pour toutes les frustrées du Mc Do ! ♥ Croyez moi, c’est à tomber et surtout extrêmement facile et rapide à faire (compter environ 15 minutes).
Voilà une grande idée qui devrait faire rapidement des petits : une pizza roulée veggie, à la farine complète, aux épinards, à la ricotta et à la menthe. Parfaits pour des apéro improvisés, ces petits rolls sont très faciles à faire et font généralement l’unanimité. Je parie que vous y succomberez !
Depuis toujours, l’automne est ma saison préférée. Au même rythme que la Nature, c’est généralement une période de changements, de nouveautés et de transformations pour tout le monde. C’est aussi et surtout une saison pleine de couleurs et de saveurs qui ne durent qu’un temps et que l’on se réjouit de redécouvrir chaque année. C’est pourquoi je vous présente aujourd’hui une recette de saison qui sent bon l’automne et qui réveillera vos papilles : un risotto aux chanterelles, au persil et au poulet, à déguster après une belle journée de marche en forêt.
Avec une journée pluvieuse comme aujourd’hui, quoi de mieux qu’une bonne soupe pour se réchauffer ? Et qui plus est, une soupe pleine de chaleur et de saveurs ! Aujourd’hui j’ai en effet testé une nouvelle recette de bouillon thaï, le Khao Soy. Et vous savez à quel point j’aime ça ! Il s’agit d’une soupe de poulet et de légumes à base de curry jaune et de lait de coco. On la sert surtout dans le Nord de la Thaïlande et c’est aussi beau que sain ! Lire la suite
La rentrée approche à grand pas et je croule sous le travail… Je ne pouvais pas y échapper plus longtemps et ça y est, le compte à rebours est lancé. The Final Countdown. ;)
Mais je ne vous oublie pas pour autant et je profite d’une petite pause dans la préparation de mes cours pour vous présenter la dernière de mes inspirations du moment : Un mélange détonnant aux saveurs d’Orient … ♥ Lire la suite
Le Brunch : épisode 2
Nous sommes enfin de retour de vacances (snif …) et il est grand temps de reprendre les choses là où nous les avions laissées. Notre article sur le Québec viendra très bientôt mais il faut nous laisser le temps de défaire les valises, trier les photos et de mettre un peu d’ordre dans tout ça. ;) Lire la suite
