Aujourd’hui je ne vous propose pas vraiment une recette en tant que telle, mais plutôt une grande idée qui pourrait bien vous inspirer ! C’est d’une simplicité extrême mais il fallait y penser. On peut ensuite la décliner à l’infini avec des produits de saison ou les restes de son frigo (c’est le cas ici) pour en faire un lunch, un dîner ou pourquoi pas un brunch (c’est ce qu’on a fait) aux saveurs très originales. Lire la suite
Petit retour sur le continent de la yummytude avec une nouvelle recette d’inspiration asiatique : des aiguillettes de canard sauce caramel à base de sauce soja et de miel, et aromatisée à l’orange sanguine. Le pavot apporte une touche de croquant et de la texture à cette association de saveurs plus qu’originale et délicieuse. Vous pourrez le servir avec avec un riz thaï nature, ou légèrement aromatisé au gingembre pour plus de rondeur et casser un peu l’amertume du plat. Cette recette a fait fureur chez nous, j’espère qu’elle vous plaira à votre tour. Vous nous en direz des nouvelles ! Lire la suite
Nous revoilà déjà pour la 5ème édition de la Foodista, challenge créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton. À notre plus grand plaisir elle est aujourd’hui organisée par Anaïs, notre super copine du blog Lemon & Sardine qui a choisi de mettre à l’honneur le citron et la cuisine méditerranéenne avec un joli thème nommé : « Un zeste de Méditerranée » – on ne pouvait qu’adhérer, vous vous en doutez. Lire la suite
Nous sommes de retour cette semaine avec une énième recette de galettes (vous savez à quel point on aime ça), mais cette fois à base de quinoa, de lentilles blondes et de graines (courges, tournesol et sésame). Tout ce qu’il faut pour faire le plein de protéines, d’oméga-3, d’antioxydants, de fer et de magnésium. Cette recette est extrêmement simple et saine, idéale pour nos bonnes résolutions d’après-fêtes. Lire la suite
Retour sur le continent de la « yummitude » avec notre recette du jour ! Entre la Chine et l’Inde, pays qu’apparemment tout oppose (ou presque), il n’y a en fait qu’un pas, celui de la sauce saté ! Oui oui ! Lire la suite
Après un petit temps d’absence lié aux fêtes, Les Cookines reviennent et en profitent pour vous souhaiter à tous et à toutes une très belle année 2015 !! ♥♥ On espère qu’elle sera riche en surprises et surtout en gourmandise. En tout cas, de notre côté, nous continuerons de vous régaler et de vous donner des idées !! ♥ Lire la suite
