Aujourd’hui j’ai besoin de vous ! Je participe au Concours Tart’in organisé par SoCoo’c qui – comme son nom l’indique – tourne autour des tartines et de l’été. Je vous donne donc rendez-vous sur leur page pour procéder au vote et choisir la tartine qui vous plaît le plus. ♥ J’ai besoin du maximum de likes, les votes sont ouvers jusqu’au 30 mai 2016 à 12h)
Pour les votes : C’est par ici ! Lire la suite
Aujourd’hui, mon ami l’avocat fait son grand retour sur le blog (ça faisait longtemps) avec une petite bombe de la toile à laquelle j’ai à nouveau succombé : les avocado toasts. C’est une idée hyper simple à réaliser, saine et nourrissante, soit idéale lorsqu’on a peu de temps. C’est surtout le « it lunch » du moment et je ne pouvais pas faire l’impasse … Je suis tellement influençable ! ♥ Lire la suite
On continue dans la lancée de notre Valentine’s week, pour le coup bien française, avec une idée d’entrée ludique et à confectionner à deux (ou plus hein, y’en a pour tous les goûts ici, on n’est pas comme ça ^^) : des tartines aux couleurs de l’amooour! (je me choque moi-même par tant de « kitschitude »). Nan mais plus sérieusement, l’association betterave-pomme c’est juste une tuerie ! Et pour ceux qui n’aimeraient pas le goût « terreux » de la betterave, c’est une vraie révolution. Je crois que désormais j’associerai systématiquement ces deux ingrédients, même en salade, tellement c’est bon. Et avec le chèvre frais … rolala … Bref, une vraie bonne idée, de saison et qui comblera tous les amoureux … et les autres aussi ! ♥ Lire la suite
Youpiiii ! Aujourd’hui toute la bloggosphère revêt ses plus beaux costumes colorés et sort les poêles à crêpes pour célébrer la chandeleur ! Je ne déroge évidemment pas à la tradition et vous propose de fêter le tout en un seul et même plat : des crêpes de foliiiiie, déguisées en makis ! Lire la suite
Bonjour à tous ! Aujourd’hui’hui j’avais envie de m’évader un peu en vous proposant une recette très originale qui mélange des saveurs asiatiques, européennes et américaines (rien que ça !) : de jolis nems à cuire au four, garnis de purée de patate douce, de poulet caramélisé, de noix de cajou et de mimolette. Un combo détonnant, sucré-salé et vraiment réconfortant avec le froid qui s’abat sur toute la France. En plus c’est très facile à réaliser. ♥ Lire la suite
De retour aujourd’hui pour la semaine serbe organisée par la merveilleuse Gordana avec cette fois une idée de plat principal. Vous le savez sûrement, mais la Serbie est au cœur d’un carrefour civilisationnel marqué par la culture austro-hongroise, méditerranéenne et surtout orientale (là c’est la prof d’histoire-géo qui parle ^^). Les plats traditionnels grecs ou turcs inspirent donc très largement la cuisine serbe et notamment la street-food dans laquelle on retrouve par exemple la pita – qui prend ici le nom de lepinje. On la garnit généralement de cevapcici ou de boulettes épicées, de crudités et de la fameuse sauce blanche. Lire la suite
Les Cookines 