Pour faire suite à ma chronique de mardi dernier sur France Bleu Alsace, voici (encore) une très belle manière d’écouler ses fanes de radis. et donc une recette anti gaspi !
Lire la suitePâtes – Sauce aux fanes de radis
Été
Pizza à la pâte de pois-chiche
Une innovation révolutionnaire, saine et délicieuse – et qui nous a vraiment régalé avec ce qui restait du panier de légumes – découvrez aujourd’hui cette pâte à pizza sans farine et base de pois-chiches.
Lire la suitePesto vegan aux épinards & amandes
Encore une petite bombe réalisée avec mes fonds de placards et de frigo. Et comme les pâtes sont à l’honneur un peu partout en ce moment, je continue sur la lancée.
Lire la suiteCake renversé – Rhubarbe & sucre de coco
C’était le gâteau d’anniversaire de Max du week-end dernier … une petite invention avec les moyens du bord, mais une véritable bombe de gourmandise.
Lire la suiteSpaetzele maison – Epeautre et basilic
Vous le savez, je ne suis pas très « tradi » en cuisine. J’ai plutôt tendance d’ailleurs à vouloir casser les code et les principes ancestraux pour me faire plaisir. Mon petit côté badass à moi (wouloulouuuh chant-mé).
Lire la suiteBrownies – Chocolat & Amandes
Une recette absolument irrésistible, régressive et pas du tout healthy. Une vraie recette quoi !
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Les Cookines 