Chutney – Échalotes, Figues & Balsamique

Un apéro sur la terrasse ça vous tente ? Une petite bière, un verre de vin ou de rosé, quelques petits toasts au fromage de chèvre et au chutney et le tour est joué ! Cette recette c’est aussi l’occasion de vous parler à nouveau du commerce de proximité et des circuits courts, et notamment de la nouvelle marque « Savourez l’Alsace » dont je tire mes échalotes. Lire la suite

Une cure de Spiruline pour être en forme à la rentrée – 5 idées de recettes

La rentrée approche, les vacances, le soleil, la plage nous reposent, voire nous engourdissent … ça fait du bien, et on en profite ! Mais que diriez vous de tenter comme moi une cure de spiruline, pour que la reprise du boulot, des études ou de l’école soient d’autant plus efficaces ? Et puis, si vous n’avez pas, ou plus, la chance d’être en vacances, un petit coup de boost gourmand ne vous fera sûrement pas de mal. Courage ! Lire la suite