Hello 🌿 ! Il y a deux semaines, je vous proposais une recette de mousse au chocolat avec des blancs d’œufs, aujourd’hui je vous donne une idée pour réutiliser les jaunes et ne pas les jeter.
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Une recette toute simple et digeste pour changer du houmous traditionnel.
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Je poste peu de recettes alsaciennes mais si il y en a une que j’affectionne particulièrement parce qu’elle me rappelle mon enfance, c’est celle-ci. Et puis lundi vert ne veut pas dire qu’on ne peut pas être gourmand. 🌿🌱
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Bon, la c’est LA recette la plus simple de la Terre, mais pour obtenir une texture parfaite, j’ai dû faire de nombreux tests, et j’ai enfin trouvé le bon dosage … ☺️
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Olala je crois que j’ai trouvé ma nouvelle soupe préférée du printemps.
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Ça fait des mois que je réfléchis à cet article, et ça y est, j’ai enfin trouvé le temps de le rédiger pour qu’il soit le plus complet possible. Bonne lecture. :)
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