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topinambour

Crumble de Topinambours – à la cacahuète

Image | 13 décembre 201912 décembre 2019 | Julia

Attention. Ceci est une tuerie, végane et zéro déchet qui tombe à pic pour les fêtes !

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Rôti de Porc – au miel et légumes anciens

Image | 13 mars 20193 mars 2019 | Julia

Un délice, 100% bio, local et de saison.

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Lentillesotto – Topinambours & carottes jaunes

Image | 4 mars 20194 mars 2019 | Julia

En ce retour du lundi vert, que diriez vous de revisiter le risotto ? ♥️😍

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Velouté de légumes anciens aux noisettes

Image | 7 février 20188 août 2019 | Julia

Panais, topinambours et radis noir, sont des légumes anciens, mais plus si « anciens » que ça. On les retrouve de plus en plus sur les étalages du marché et dans les magasins bio. Ça vous dit de les redécouvrir dans une soupe bien chaude et réconfortante alors qu’il neige dehors ? Lire la suite →

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