C’était le thème de ma chronique de lundi : les légumes racines.
Lire la suiteTajine de légumes racines – Dattes, Cranberries & amandes
pois-chiche
Mini poivrons farcis aux pois-chiches
Et voici enfin la recette zéro déchet de la semaine avec day by day Strasbourg.
Lire la suitePizza à la pâte de pois-chiche
Une innovation révolutionnaire, saine et délicieuse – et qui nous a vraiment régalé avec ce qui restait du panier de légumes – découvrez aujourd’hui cette pâte à pizza sans farine et base de pois-chiches.
Lire la suiteFalafels à la poêle- aux fanes de radis
Une sublime idée zéro déchet et pour ne rien jeter en ce temps de confinement.
Lire la suiteFaire ses propres bocaux de pois-chiches
Rien de plus simple et c’est tellement pratique ! Je suis d’ailleurs très surprise que cette pratique ne soit pas plus connue ou répandue.
Lire la suiteCouscous au poulet – Le VRAI
Bon, je m’avance peut-être un peu en annonçant qu’il s’agit ici de la VRAIE recette du couscous au poulet, car comme toutes les recettes traditionnelles, elles ont toutes leurs petites variantes et touches familiales inégalables …
Lire la suite
Les Cookines 