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Egg rolls – Jambon cru & Fromage frais – BattleFood #44

Aujourd’hui c’est le retour de la 44e édition de la Battle Food avec Osez la gourmandise qui nous propose un thème déjanté : « Le roulé dans tous ses états ». Je vous ai déjà proposé une recette de gâteau roulé cette semaine avec ma bûche aux fraises et au mascaprone, je m’attaque à présent à une version salée : les Egg rolls.  (suite…)

L’Œuf parfait en cocotte – Asperges & Fromage frais 

L’heure est à la perfection. Oui oui, il est si facile de se faire plaisir qu’on peut parfois être exigent. Je vous propose donc aujourd’hui une recette de saison, ultra délicieuse et autour d’un ingrédient de compèt’ : l’œuf. Mais pas n’importe quel œuf, l’œuf parfait !  (suite…)