lemon curd

Lemon Curd (light)

Aaaah le lemon curd … Si comme mes copines, vous ne pouvez vous empêcher de le dévorer à la petite cuillère, cette recette toute simple et sans beurre devrait vous ravir ! Et si vous êtes généreuse, n’hésitez pas à en offrir à vos proches pour les fêtes, à mon avis, ça ne pourra que faire des heureux. Se déguste aussi bien sur des tartines beurrées, qu’avec des pancakes, de la brioche, des madeleines, dans un yaourt ou tout simplement à la cuillère ! (suite…)