Spicy Pumpkin & Caramel Cheesecake – Special Halloween

Happy Halloween everyone !
Tricks or Treat ? Bon je sais, Halloween n’est pas forcément la fête la plus hype et glam’ de l’année, mais nous on a décidé de jouer le jeu et ce soir, les Cookines vont montrer qu’elles ont plus d’un tour dans leur sac ! Voici donc une première recette « spéciale Halloween » avec un cheesecake magique au potiron et aux épices accompagné d’une sauce au caramel ! De quoi rassasier tous les monstres et sorcières de votre Halloween Party, et régaler les plus petits … ♥ Un délice !

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Tarte – Génoise & Framboises

Aujourd’hui je vous dévoile l’une des plus grandes recettes de notre famille : l’incontournable tarte au framboises de Mamy, celle à laquelle nous avions tous droit à nos anniversaires, et sûrement la meilleure tarte aux framboises de la Terre. C’est un dessert très simple et sans prétention, plutôt léger car il n’ya pas de crème pâtissière ni de crème au beurre, un dessert plein d’amour et de bonnes choses ! Et aujourd’hui ça tombe bien, c’était l’anniversaire de mon papa ♥, une superbe occasion de lui faire revivre toutes les saveurs de son enfance ! On en aurait bien repris deux fois … Lire la suite