Youhoooou ! Les endives sont de saison et j’ai enfin trouvé le moyen d’en faire manger à tout le monde ! Je ne suis moi-même pas fan des endives cuites, je les trouve souvent trop amères et sans véritable intérêt gustatif. Mais là … C’est tout simplement révolutionnaire ! Lire la suite
On continue dans la lancée de notre Valentine’s week, pour le coup bien française, avec une idée d’entrée ludique et à confectionner à deux (ou plus hein, y’en a pour tous les goûts ici, on n’est pas comme ça ^^) : des tartines aux couleurs de l’amooour! (je me choque moi-même par tant de « kitschitude »). Nan mais plus sérieusement, l’association betterave-pomme c’est juste une tuerie ! Et pour ceux qui n’aimeraient pas le goût « terreux » de la betterave, c’est une vraie révolution. Je crois que désormais j’associerai systématiquement ces deux ingrédients, même en salade, tellement c’est bon. Et avec le chèvre frais … rolala … Bref, une vraie bonne idée, de saison et qui comblera tous les amoureux … et les autres aussi ! ♥ Lire la suite
Youpiiii ! Aujourd’hui toute la bloggosphère revêt ses plus beaux costumes colorés et sort les poêles à crêpes pour célébrer la chandeleur ! Je ne déroge évidemment pas à la tradition et vous propose de fêter le tout en un seul et même plat : des crêpes de foliiiiie, déguisées en makis ! Lire la suite
Hello tout le monde ! J’espère que vous vous remettez de l’annuel « bouffathon »! J’avoue que ça devient difficile de mon côté, et malgré mon amour des bonnes choses, parfois trop c’est trop, j’ai besoin d’une mini pause ! Pourtant, aujourd’hui les fêtes continuent avec une nouvelle Foodista, organisée par Valérie de I love Cakes autour de « La Magie de Noël ». On remet donc le couvert et on ouvre le bouton des pantalons ! ;) Lire la suite
Après quelques éditions d’absence, nous nous retrouvons aujourd’hui pour la Bataille Food, ce défi créé par Jenna et organisé pour cette 28ème édition par Elise du très joli blog And so we Cook. Pour son thème, elle a eu la bonne idée de nous faire plancher sur « Halloween« , sujet très apprécié par ici et qui nous donnera des tas d’idées pour l’an prochain ! On a tous hâte de voir le résultat ! Lire la suite
L’été n’est pas fini et les apéros entre amis s’enchaînent, se suivent, se multiplient, se ressemblent … On se gave, on boit, on s’encrasse, on profite … Bref, c’est l’été quoi ! :) Mais si vous ne savez plus où donner de la tête pour faire face à ce trop plein d’amitié et de copains affamés, je vous propose deux petites recettes très simples, testées aujourd’hui-même et déjà mille fois approuvées. Elles vous permettront peut-être de maintenir le rythme des soirées, sans toutefois trop complexer car elles ne contiennent que des ingrédients sains, et peu de matières grasses. Lire la suite
